Eventi

In festa per l’orzo delle Dolomiti

I prossimi 4, 5 e 6 luglio la Festa dell’Orzo torna ad essere protagonista a Pedavena (Belluno) con molte novità. La manifestazione, giunta alla sua terza edizione, è diventata ormai un evento d’eccellenza imperdibile, che […]

News !

Confetture che parlano in braille

Lazzaris pensa alla salute dei suoi estimatori e migliora la vita a migliaia di italiani non vedenti. L’azienda veneta propone da oggi le nuove confetture biologiche in confezioni da 120 e 350 g in 9 […]

Food&Beverage

Il pistacchio? Uno snack da uomini

Uomini, dai 25 ai 44 anni, residenti al Sud Italia. E’ questo l’identikit del consumatore che sceglie i pistacchi come snack preferito. Lo rivela la ricerca “La frutta secca a guscio nell’alimentazione degli Italiani” promossa da […]

Apertura

Loison e il successo dei suoi panettoni d’alta gamma

Panettoni d’alta gamma vestiti con confezioni raffinate. E’ questa la realtà firmata Loison, l’azienda dolciari artigianale di Costabissara (Vi) specializzata in panettoni gourmet prodotti con materie prime d’eccellenza e arricchiti di particolari profumi e sapori […]

In primo piano

Un master per gli chef del futuro

Ha preso il via la prima lezione del Master della Cucina italiana, un percorso di 800 ore per potenziare e valorizzare il talento di dieci allievi che hanno la possibilità di seguire le lezioni tenute […]

Iniziative

Ragazzi in cucina con l’olio di Pietro Coricelli

l progetto presentato dalla Pietro Coricelli Spa in anteprima durante i Primi d’Italia vedrà coinvolti i ragazzi dell’Istituto alberghiero G. de Carolis di Spoleto  in una sfida “social” a colpi di fornelli. Parole d’ordine creare, esprimere, […]

edicola, ultimo numero

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