Iniziative

Un’isola da favola

Grazie alla concessione della famiglia Cavazza, proprietaria dell’Isola del Garda, e alla partnership con Cedral Tassoni, con il patrocinio con sovvenzione del Comune di San Felice del Benaco e della Fondazione Nazionale Carlo Collodi, dal […]

Apertura

È un XS il 400millesimo SelfCookingCenter di Rational

L’unità è arrivata a destinazione a Nantes alla fine di gennaio e sta lavorando nella nuova cucina del ristorante Aristide appena aperto. Le unità SelfCookingCenter® di RATIONAL vengono prodotte a Landsberg-am-Lech in Germania dal 2004. […]

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Food&Beverage

Nasce il Consorzio tutela Espresso Tradizionale

È nato il “Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale”, costituito la scorsa settimana a Conegliano (Treviso) da dodici torrefattori, tra cui la Goppion Caffé di Preganziol (TV). Il sodalizio, formalizzato dalla firma davanti […]

Apertura

I prodotti freschi in vendita su Amazon.it

Amazon debutta anche in Italia con i prodotti alimentari freschi. La gamma di offerta di Amazon Prime Now, che prevede un numero illimitato di spedizioni in un giorno lavorativo, ha ora in listino anche trenta […]

In primo piano

Cocktail da hit list

Sabato 1° ottobre il Guinness World Record ha ufficializzato un nuovo primato mondiale. Si tratta del cocktail più alto di sempre: un aperitivo analcolico in un bicchiere alto nove metri e dalla capienza di 30.000 […]

Eventi

I love Espresso!

A novembre tutti in torrefazione per scoprire come nasce il caffè che troviamo al bar ogni giorno. Torna infatti domenica 20 novembre “Io Bevo Espresso”: porte aperte in tutta Italia agli amanti dell’espresso. Dieci torrefazioni […]

Iniziative

Il bello e il buono del Salento a Milano

Il made in Salento di Severino Garofano, Maglio e Mantatelurè si presenta a Presso in via Sarpi 60 a Milano di Livio R. Molino Tre aziende salentine molto diverse tra loro, ma unite dalla tradizione legata […]

Apertura

In picchiata i consumi di frutta

I consumi di frutta e verdura degli italiani sono crollati di oltre il 30% rispetto agli ultimi 15 anni per un quantitativo che nel 2014 è sceso addirittura ben al di sotto del chilo al […]

Sotto Riflettore

Oldani firma OVS

È firmata da Davide Oldani, la nuova linea per il Natale in cucina di Ovs, presine, guanti da forno, canovacci, grembiuli, runner e tovagliette, tovaglioli con asola salvagoccia, declinati in tre varianti: rosso, nero e [...]

edicola, ultimo numero


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