Apertura

La pasticceria estrema di Knam

Riaperta la pasticceria di via Anfossi e per l’occasione lo chef Ernst Knam crea dieci torte, la nuova collezione KNAM EXTREME, in altrettanti colori e omaggio a Milano. Le dieci coloratissime creazioni della collezione Autunno/Inverno […]

Apertura

I vegani contro Cracco

L’altra faccia della popolarità. Gli chef protagonisti di programmi tv devono sorbirsi anche le conseguenze delle loro apparizioni televisive. Ne sa qualcosa Carlo Cracco il cui ristorante ieri sera è stato invaso da una quindicina […]

Cantine

La Scolca e il Gavi festeggiano 100 anni

Cent’anni di storia festeggiati nel segno dell’eccellenza made in Italy. Così La Scolca, prestigiosa azienda di Gavi (Alessandria), ha deciso di celebrare il proprio anniversario prima coinvolgendo la Pasticceria Cova di via Montenapoleone a Milano, […]

In primo piano

Veuve Clicquot e Dior insieme per San Valentino

In occasione di San Valentino, la Maison de Champagne apre in collaborazione con Sephora e Dior il primo temporary Rosé Champagne & Make Up Bar in Italia. Roma e la sua “dolce vita”, immortalata dall’estro […]

Archivio

La pizzoccherata dei record

Protagonista la grandiosa tavolata per oltre tremila persone allestita nel centro storico, dove saranno serviti 800 kg di pizzoccheri. A far da contorno, lezioni di cucina con chef valtellinesi, animazione per bambini e tanta musica. […]

edicola, ultimo numero

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