Si chiama Shùmè, che in arbëreshë significa “molto”, e ricorda anche la parola in dialetto siciliano “sciuma”, schiuma, restituendo l’immagine della spuma delle onde del mare siciliano e al tempo stesso la ricca vitalità delle […]
Ci sono vigneti che guardano il mare e custodiscono nel sottosuolo la memoria del fuoco. È qui, sul versante orientale dell’Etna, che nasce Ata di Cantine Iuppa, distribuito da Espressione di Ca’ di Rajo Group- […]
Solare e luminosa come lo Chardonnay che ama tanto e che è la cifra dello stile della Maison Ruinart. Da gennaio di quest’anno la giovane Caroline Fiot -appena 35 anni- ha l’onere e l’onore di […]
Rinasce la Riserva del Nonno, lo spumante metodo Classico di Bosca, un’etichetta che celebra quasi due secoli di audacia e stile della casa spumantiera di Canelli (At) attraverso una nuova veste elegante e raffinata. Il […]
Il Torchiato di Fregona è un’eccellenza tra i vini passiti italiani e nasce a Fregona, un paese adagiato ai piedi delle Prealpi in provincia di Treviso. E’ un vino dolce, da fine pasto, in accompagnamento […]
Un’azienda in costante divenire quella di Annalisa Zorzettig, a Spessa di Cividale (Ud), che interpreta un territorio complesso con un lavoro quotidiano che trasforma l’identità friulana in un progetto concreto in cui sensibilità, tecnica e […]
Piacevolezza e facilità di beva sono le caratteristiche distintive dei due nuovi vini di Bisol1542, storica azienda dell’area del Prosecco Superiore a Santo Stefano di Valdobbiadene (Tv). Sono le Cuvée Eroiche, Bisol Brut ed Extra […]
Il trend delle bollicine non accenna a fermarsi e sempre di più interessa etichette di pregio come quelle del Gruppo Hausbrandt che produce sia in Italia, nell’azienda vitivinicola Col Sandago, sia in Champagne, con il […]
A fronte di un mercato del vino che evolve verso nuovi trend di consumo che privilegiano freschezza, identità territoriale e gradazioni moderate, la Cavit di Trento (cooperativa che riunisce 11 cantine sociali e 5.250 viticoltori, […]
Nel punto più alto di La Morra, nelle Langhe, a Serradenari, parcella storica che rappresenta il punto più alto del comune e dell’intera Denominazione del Barolo, c’è l’azienda vitivinicola Dosio. Oggi è guidata da Chiara […]
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