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Cena tranquilla, è merito di Gemacht

L’azienda di Genova è specializzata in tecnologie fono assorbenti che ottimizzano la rumorosità del ristorante, ma anche in soluzioni per il risparmio energetico. L’esperienza del ristorante genovese Le Cicale dove anche il titolare soffriva per […]

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I premi di A tavola sulla spiaggia

Alla storica Capannina di Forte dei Marmi è andata in scena la XXXII edizione di “A tavola sulla spiaggia” con la premiazione dei piatti vincitori. Quest’anno sono stati chiamati a concorrere alcuni vincitori delle edizioni […]

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Pizza, da Confine tre chef e un menu

Gli chef Francesco Sodano, del ristorante Famiglia Rana di Vallese di Oppeano, e Salvatore Sodano, del ristorante Local di Venezia, sono stati milanesi per una sera nella “casa” di Francesco Capece e Mario Ventura, Confine, […]

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Per patatine San Carlo

San Carlo ha presentato la nuova PiùGusto limited edition gusto Cacio e Pepe. L’abbinamento vincitore della settima edizione del concorso “Alla ricerca del gusto” celebra un’eccellenza gastronomica tipica della cucina romana. Il nuovo gusto Cacio […]

Prodotti

L’Asparago Bianco Dop di Bassano

Un’inconfondibile medaglietta verde è presente sui mazzi e reca stampato il numero progressivo che riconduce al produttore, al giorno preciso di raccolta e alla data di confezionamento degli Asparagi bianchi Dop di Bassano del Grappa […]

In evidenza

Colomba Albicocca e Basilico

L’albicocca è un frutto che racchiude la dolcezza e il calore di due stagioni, primavera ed estate: il sapore pieno e avvolgente di un’albicocca matura è un’esplosione di gioia e la Colomba Albicocca Basilico, gusto […]

Photolive!

La Colomba della pasticceria Filippi

Dall’incessante curiosità di esplorare nuovi abbinamenti che caratterizza Pasticceria Filippi, nasce la Colomba con Fragoline di Bosco e Cioccolato al Latte, in cui la delicatezza delle fragoline di bosco si sposa alla cremosità avvolgente del […]

Food&Beverage

Cavit affida l’horeca a Stefano Bracci

Per Cavit, storico Consorzio trentino tra i leader del comparto vitivinicolo  italiano, il canale horeca è un ambito altamente strategico, presidiato con linee di vini e spumanti dedicate che rappresentano i vertici di qualità del […]

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SERENA WINES 1881 I NUMERI 2023

Cresce del +4,5% e si attesta a oltre 108 milioni di euro il fatturato 2023 di Serena Wines 1881, storica azienda familiare di Conegliano oggi tra le cinque più grandi e rappresentative realtà del territorio […]

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Villa Sandi alla Snow Polo World Cup

In occasione della 39esima Snow Polo World Cup St. Moritz, Villa Sandi lancia una speciale edizione dell’Asolo Superiore Docg Extra Brut disegnata per celebrare l’incontro con il più prestigioso torneo di polo a livello globale, […]