Come si produce uno spumante? Cosa distingue un tipo di spumante da un altro? Quali sono i principali territori spumantistici italiani? Per scoprirlo basta seguire “Bollicine Clip”, il nuovo format di Altemasi Trentodoc: un racconto […]
Smau, la rassegna milanese dedicata alle nuove tecnologie, ha assegnato a Cavit il Premio Innovazione. Il riconoscimento conferma l’impegno del Consorzio nello sviluppo di Pica, acronimo di Piattaforma integrata cartografica agriviticola. Pica rappresenta la più […]
Al via la 15° edizione della manifestazione gastronomica del Cantone più “mediterraneo” della Svizzera, fra clima mite, un bellissimo lago prealpino e gusto molto vicino a quello del Bel Paese. Un festival gastronomico, San Pellegrino […]
Due nuove aziende sono entrate a fare parte della Collezione Zingarelli di Rocca delle Macìe che accoglie solo nomi che possono vantare specifiche caratteristiche di filosofia produttiva ed etica. Innanzitutto, con una la famiglia alla […]
Arriva dal Canada il miglior bartender del mondo 2021. È James Grant ed è stato proclamato Bartender of the Year 2021 in occasione della prima finale mondiale in formato virtuale della Diageo World Class. Per […]
Alla Fiera di Verona, dal 17 al 19 ottobre, è in programma Vinitaly Special Edition, la tre-giorni straordinaria di Veronafiere riservata al wine business. Pensata per gli operatori professionali, questa manifestazione rappresenta una tappa di […]
Dopo i numerosi format televisivi in ambito enogastronomico con protagonisti maschili, “Donne Vincenti” è la nuova serie, condotta dalla giornalista Eleonora De Venuti e ideata dalla collaborazione tra il Gambero Rosso e la cantina di […]
La Maison Veuve Clicquot e l’iconica artista giapponese Yayoi Kusama comunicano un messaggio di ottimismo grazie a una creazione esclusiva e ricca di colore che celebra la nuova Premium Cuvée della Maison, La Grande Dame […]
La ricerca del Miglior spillatore d’Italia è terminata: dopo mesi di sfide a colpi di spillatura (rigorosamente online), la giuria ha scelto Carmine Monaco del Bar Capri (Battipaglia) premiandolo con il titolo di Draught Masters […]
La cooperativa guidata dal winemaker Hans Terzer porta innovazione nella produzione con una nuova cantina gravitazionale. Perché il lavoro del singolo unito a quello degli altri permette di raggiungere traguardi impensabili. “ Ciò che è […]
FOOD&BEVERAGE di F&B EDITORIALE SRL - P.Iva 05605300960