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Panettonissimo con lo chef Vissani

Una manifestazione nata per affermare un prodotto tipicamente made in Italy, esaltare l’artigianalità italiana e valorizzare la tradizione: è Panettonissimo, il Festival, alla seconda edizione, che da venerdì 21 a domenica 23 novembre animerà il […]

Apertura

Brivio & Viganò innova la logistica

Dietro ogni piatto servito in un ristorante, ogni pasto servito nella mensa di una scuola, ogni panino acquistato in un fast food, c’è un mondo invisibile fatto di organizzazione, tecnologia e persone. Brivio & Viganò […]

News !

Nuovo General Manager al Park Hyatt

Marcos Romero Milans del Bosch è stato nominato General manager Park Hyatt Milano, parte di Hyatt Hotels Corporation. Con 25 anni di esperienza nell’hôtellerie di lusso a livello internazionale, maturata in diverse destinazioni nel mondo, […]

Apertura

Indirizzo goloso a Milano Centrale

C’è un altro indirizzo goloso alla Stazione Centrale di Milano: Pret A Manger, catena internazionale di caffetterie, famosa per i menu healthy con cibi freschi e caffè biologico, ha inaugurato un locale nel mezzanino piano […]

Apertura

Soluzioni digitali per la ristorazione

Si chiama Qromo ed è una startup italiana fondata da Francesco Basile, 30 anni, che sta rivoluzionando il mondo Horeca con una piattaforma order & pay via QR code. Non parliamo solo di menu digitali: […]

News !

Apre a Capri Vico Pizza&Wine

Vico Pizza&Wine, indirizzo iconico della pizza, 3 spicchi Gambero Rosso, d’estate apre anche a Capri, in un rigoglioso giardino mediterraneo dagli arredi vintage. Un salotto gourmet a due passi dalla piazzetta, nel cuore dello shopping […]

Prodotti

L’Asparago Bianco Dop di Bassano

Un’inconfondibile medaglietta verde è presente sui mazzi e reca stampato il numero progressivo che riconduce al produttore, al giorno preciso di raccolta e alla data di confezionamento degli Asparagi bianchi Dop di Bassano del Grappa […]

Food&Beverage

Il temporary restaurant Iyo Experience

A Milano ha aperto il nuovo temporary restaurant di Iyo Experience che il 31 dicembre 2023 ha chiuso i battenti in via Piero della Francesca per rinnovare completamente i locali della sede storica. Per la […]

Apertura

Krug x Puglia, eventi dedicati alla Maison

Krug x Puglia è l’iniziativa della Maison Krug per poter scoprire il circuito delle Krug Ambassades e degustare le migliori Cuvée della Maison. Una serie di degustazioni, aperitivi e cene che per tutto il mese […]

Apertura

Alfa Forni fa scuola di pizza

L’arte della pizza entra nella scuola primaria con ambasciatori d’eccezione. Pizzaioli super premiati e chef stellati coinvolgeranno i giovani studenti in un vero e proprio laboratorio di cucina dedicato alla pizza di qualità. L’iniziativa si […]