Apertura

Im-perfetto, nuova declinazione di uovo

La magica ambivalenza dell’uovo, così semplice eppure nutriente, affascina da sempre Matteo Baronetto, executive chef dello stellato Del Cambio di Torino, tanto da diventare un oggetto dalla forte valenza simbolica, sia nel suo percorso di […]

Chez...

Il Gran Lievitato Golden Heritage

Dopo il successo di Golden Heritage, l’esclusivo cocktail ready to drink a base di Belvedere Heritage 176, firmato da Lucio D’Orsi, bartender ed esperto mixologist, arriva un’altra gustosa novità: per Pasqua, Golden Heritage cambia forma […]

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I Salumi Piacentini Dop ad Alma

Ad Alma, autorevole centro di formazione della cucina italiana, nel Palazzo Ducale di Colorno, sono nuovamente salite in cattedra la Coppa Piacentina Dop, la Pancetta Piacentina Dop e il  Salame Piacentino Dop, che si sono […]

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Krug Valentine’s Basket

La  Maison Krug ed Enrico Bartolini: una collaborazione straordinaria con lo chef tristestellato del Mudec di Milano propone un esclusivo home delivery solo per la serata di San Valentino con una basket prestigiosa firmata Krug […]

Apertura

Veuve Clicquot celebra San Valentino

Veuve Clicquot celebra San Valentino rendendo omaggio alla donna da cui tutto ha avuto origine, Madame Clicquot, con la Cuvée a lei dedicata, La Grande Dame, e con quattro piatti in abbinamento proposti dalle chef […]

Appuntamenti

Luxardo festeggia il bicentenario

Compie 200 anni Luxardo, una delle più antiche distillerie esistenti e tra le poche aziende  liquoristiche europee ancora interamente di proprietà della stessa famiglia. Fondata da Girolamo Luxardo nel 1821 a Zara, cittadina sulle coste […]

Apertura

Inalca per la Family Room del Niguarda

Padiglione 14, secondo piano, Blocco Nord: è qui che ha preso forma la Family Room Ronald McDonald all’Ospedale Niguarda di Milano, un progetto che nasce dal bisogno di creare un luogo accogliente e confortevole all’interno […]

Apertura

Fonte Margherita sostiene l’Horeca

La lunga chiusura subita dai ristoratori, dai bar e dagli albergatori ha messo in forte difficoltà il comparto. Così, Fonte Margherita ha deciso di lanciare una Campagna di sostegno ad alcuni suoi partner dell’horeca per […]

Food&Beverage

I trend 2021 secondo The Fork

Tavoli all’aperto, sostegno all’economia locale e pasti all day long. Sono alcuni dei trend che il terribile 2020 ci lascia in eredità e le possibile tendenze dell’anno che sta per arrivare secondo The Fork.  Secondo […]

Food&Beverage

Amico del Chianti Classico@Home

Non un semplice servizio di consegna, ma un vero e proprio viaggio enogastronomico come tour in tappe oppure come originale regalo di Natale, unendo la cucina dei ristoranti Amici del Chianti Classico e il vino […]