Se alle terme il benessere del corpo è una promessa assolta, con modalità e soddisfazione differenziate, il piacere del gusto è spesso trascurato. Non ad Aquardens, il più grande Parco Termale d’Italia a Santa Lucia […]
Il Gruppo Da Vittorio della famiglia Cerea ha avviato una partnership con Ou(r) Group, holding della famiglia Ruffini, che prevede l’ingresso nelle società operative che fanno capo alla famiglia Cerea con una quota del 40%. […]
Va in scena a La Ménagère Roma, a pochi passi da piazza di Spagna, la realizzazione di Prisma, azienda italiana leader che crea da 40 anni soluzioni custom in acciaio inox per la ristorazione professionale […]
Cambio della guardia nelle cucine del ristorante Re Santi e Leoni, a Nola (Na), creato nel 2020 dall’imprenditore nolano Lucio Giordano che da oltre quindici anni investe nell’alta ristorazione. Lo chef Francesco Nunziata, classe 1987, […]
di Grazia Biora “Esperienza gourmet, anima di casa” è lo slogan di Casa Grazia dove è protagonista la cucina d’autrice e d’ autore tra piatti ricercati creati con prodotti principalmente made in Sardegna. A Cagliari, il […]
Locanda Confini è il ristorante fondato da Cristian Minchio in una villa storica della Riviera del Brenta, a Dolo (Ve). Accoglie circa quaranta coperti e a breve offrirà anche otto camere al piano superiore. Aperto […]
Lagardère Travel Retail Italia ha inaugurato la nuova caffetteria Goppion Caffè con il marchio della storica torrefazione di Preganziol (Tv) all’interno dell’Aeroporto di Treviso Antonio Canova. L’esercizio si aggiunge ai sei punti vendita in cui […]
Il ristorante Attico sul Mare di Grottammare (Ap) cambia chef e affida la sua cucina a Mirko Lucidi. Classe 1992, già presente nella brigata da settembre 2025, Lucidi assume ufficialmente il ruolo di chef in […]
Una manifestazione nata per affermare un prodotto tipicamente made in Italy, esaltare l’artigianalità italiana e valorizzare la tradizione: è Panettonissimo, il Festival, alla seconda edizione, che da venerdì 21 a domenica 23 novembre animerà il […]
Dietro ogni piatto servito in un ristorante, ogni pasto servito nella mensa di una scuola, ogni panino acquistato in un fast food, c’è un mondo invisibile fatto di organizzazione, tecnologia e persone. Brivio & Viganò […]
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