Appennino Food Group ha inaugurato la quinta edizione del Five Truffles Day, l’appuntamento annuale che celebra il tartufo e la sua biodiversità. Un evento risproposto anche quest’anno al DaV Milano, dove chef e professionisti del […]
Al DaV by Da Vittorio Louis Vuitton di Milano Angela e Marianna Velenosi hanno presentato Montagna, un Pecorino d’altura che nasce a 600 metri di altitudine tra il Gran Sasso e i Monti Sibillini. Qui, […]
Dietro ogni piatto servito in un ristorante, ogni pasto servito nella mensa di una scuola, ogni panino acquistato in un fast food, c’è un mondo invisibile fatto di organizzazione, tecnologia e persone. Brivio & Viganò […]
Si chiude una vendemmia che alla Umberto Cesari lascia spazio all’ottimismo: dopo un’estate altalenante tra sole e piogge, le uve sono arrivate in cantina con un profilo complessivamente sano e un livello qualitativo sopra la […]
Kössler è un marchio storico di vini prodotti a San Paolo, la nostra cantina ha rilevato il marchio nel 2005 e noi portiamo avanti la produzione di vini a marchio Kössler. Da luglio il marchio […]
Frédéric Panaïotis, Chef de Caves della Maison Ruinart è scomparso in un tragico incidente domenica 15 giugno a 61 anni. Figura chiave nel mondo dello Champagne e del vino, addolora immensamente la sua prematura scomparsa. […]
I Salumi Dop Piacentini si ripresentano a Tuttofood, rassegna internazionale dell’alimentazione dedicata alla ristorazione e all’horeca, a Fiera Milano-Rho dal 5 al 8 maggio allo stand S01 nel padiglione 3, in assaggio e in degustazione […]
In Germania, a “Mundus Vini Spring Tasting 2025”, concorso internazionale dedicato al vino svoltosi a Neustadt (Renania Palatinato), Mezzacorona è stata insignita del Premio come Miglior Produttore Italiano ottenendo il record di ben 12 medaglie […]
L’importatore indipendente, a gestione familiare da quattro generazioni, ha acquisito la distribuzione dei prestigiosi Champagne della Maison di Aÿ. Una collaborazione tra due famiglie che condividono gli stessi valori e l’obiettivo di svelare il fascino […]
Record storico per il fatturato di Mezzacorona che sfiora i 218 milioni di euro (+2%) con oltre 69 milioni di euro distribuiti ai soci. L’utile netto di Gruppo è stato di 1.443.989 euro, mentre il […]
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