Apertura

Trentodoc Oro Rosso 2019 Riserva

Cembra Cantina di Montagna rende omaggio al porfido, protagonista dei suoli della Val di Cembra, a pochi chilometri da Trento, con il Trentodoc Oro Rosso che nasce in queste vigne scoscese caratterizzate dal colore rossiccio […]

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Codanera e Veuve Cliquot_thecube

Mosaico Food Experience per questo Natale ha studiato un nuovo prodotto Coda Nera Millesimato, in cui eccellenza, raffinatezza e pregio si incontrano nel culmine della costante ricerca nella lavorazione del salmone. Protagonista una tipologia di […]

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Cena tranquilla, è merito di Gemacht

L’azienda di Genova è specializzata in tecnologie fono assorbenti che ottimizzano la rumorosità del ristorante, ma anche in soluzioni per il risparmio energetico. L’esperienza del ristorante genovese Le Cicale dove anche il titolare soffriva per […]

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Per patatine San Carlo

San Carlo ha presentato la nuova PiùGusto limited edition gusto Cacio e Pepe. L’abbinamento vincitore della settima edizione del concorso “Alla ricerca del gusto” celebra un’eccellenza gastronomica tipica della cucina romana. Il nuovo gusto Cacio […]

Food&Beverage

Cavit affida l’horeca a Stefano Bracci

Per Cavit, storico Consorzio trentino tra i leader del comparto vitivinicolo  italiano, il canale horeca è un ambito altamente strategico, presidiato con linee di vini e spumanti dedicate che rappresentano i vertici di qualità del […]

Food&Beverage

Il temporary restaurant Iyo Experience

A Milano ha aperto il nuovo temporary restaurant di Iyo Experience che il 31 dicembre 2023 ha chiuso i battenti in via Piero della Francesca per rinnovare completamente i locali della sede storica. Per la […]

Food&Beverage

Rondani alla guida di Spirits&Colori

Gabriele Rondani è da gennaio il nuovo Direttore commerciale e marketing di Spirits&Colori, azienda reggiana che da quasi un decennio seleziona e distribuisce in Italia liquori e distillati provenienti da ogni parte del mondo. Rondani, […]

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Irlanda, per chi ama il cibo

“In Irlanda può accadere davvero di tutto”. Diceva così l’attrice Anjelica Huston parlando dell’incredibile magia che avvolge l’Isola di Smeraldo. Panorami mozzafiato, prati immensi, scogliere infinite e un paesaggio che rimane impresso nella mente, difficile […]

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Garofalo esce da Santa Margherita

Beniamino Garofalo, consigliere delegato, di comune accordo con la famiglia Marzotto, il 31 dicembre ha lasciato Santa Margherita. Gruppo Vinicolo. “Grazie a un efficace gioco di squadra tra il team dei manager guidati dal dott. […]

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Enrosadira, Rosé Brut Ruggeri

Ha un nome prezioso e fortemente evocativo che richiama lo spettacolo onirico di luce che avviene durante il sorgere e il calar del sole, quando le colline vengono avvolte da tenui nuance rosa. E’ Enrosadira, […]