E’ una partnership prestigiosa quella di Cesarini Sforza con Palazzo Reale, importante polo culturale del Comune di Milano, che vede gli spumanti metodo Classico della storica azienda del Trentodoc accompagnare il calendario e le inaugurazioni […]
Ama è il progetto gastronomico della chef Anna Maria Altamura e del compagno e sommelier Enrico Mercanti. Aperto a dicembre 2025 all’interno di un elegante palazzo seicentesco nel cuore di Muro Leccese, il ristorante nasce […]
Elisa Ying Yu, sommelier del ristorante 10_11 Portrait di Milano, è la vincitrice dell’ottava edizione italiana del Ruinart Sommelier Challenge che si è svolto in maggio a Palazzo Talìa, a Roma. Al secondo e terzo […]
E ce l’ha fatta anche una donna italiana a diventare Master of Wine. Cristina Mercuri, toscana e milanese di adozione, fondatrice e Ceo di Mercuri Wine Club, ha ottenuto uno dei titoli più rigorosi e […]
Il ristorante Attico sul Mare di Grottammare (Ap) cambia chef e affida la sua cucina a Mirko Lucidi. Classe 1992, già presente nella brigata da settembre 2025, Lucidi assume ufficialmente il ruolo di chef in […]
Kössler è un marchio storico di vini prodotti a San Paolo, la nostra cantina ha rilevato il marchio nel 2005 e noi portiamo avanti la produzione di vini a marchio Kössler. Da luglio il marchio […]
Il winemaker Michel Rolland ha festeggiato a Montefalco (Pg) 10 anni di collaborazione con la cantina Arnaldo Caprai. Marco Caprai dai primi anni ’90 è stato artefice della valorizzazione del Sagrantino divenuto simbolo della regione […]
I Salumi Dop Piacentini si ripresentano a Tuttofood, rassegna internazionale dell’alimentazione dedicata alla ristorazione e all’horeca, a Fiera Milano-Rho dal 5 al 8 maggio allo stand S01 nel padiglione 3, in assaggio e in degustazione […]
Bolzano, il vino e Castel Mareccio: un trittico d’eccezione per celebrare l’eccellenza di una tradizione nella più antica manifestazione enologica dell’Alto Adige. Con circa 200 etichette e 47 cantine provenienti da Bolzano, Oltradige, Bassa Atesina, […]
Al Gustificio la scienza esatta dell’arte dolciaria è resa preziosa da passione e dedizione. Il suo titolare, Andrea Poli, ha una venerazione per i grandi lievitati con i quali vuole regalare bontà e benessere che […]
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