La magica ambivalenza dell’uovo, così semplice eppure nutriente, affascina da sempre Matteo Baronetto, executive chef dello stellato Del Cambio di Torino, tanto da diventare un oggetto dalla forte valenza simbolica, sia nel suo percorso di […]
Dopo il successo di Golden Heritage, l’esclusivo cocktail ready to drink a base di Belvedere Heritage 176, firmato da Lucio D’Orsi, bartender ed esperto mixologist, arriva un’altra gustosa novità: per Pasqua, Golden Heritage cambia forma […]
Francesco Arena, terza generazione di panificatori, con due locali a Messina e a S.Agata, membro dell’Associazione degli Ambasciatori del Gusto per Messina, ha voluto rafforzare l’unione tra le due sponde dello Stretto con una nuova […]
L’interpretazione della primavera da parte di alcuni artisti del ’900 che hanno espresso le loro emozioni utilizzando il mondo magico dei colori dei fiori. Ognuno a suo modo con diversi tratti, esprimendo la propria personale sensibilità, ha […]
ll 24 marzo si festeggia la Giornata Europea del Gelato Artigianale, giunta a una nona edizione. La Giornata Europea del Gelato Artigianale è l’unica giornata che il Parlamento Europeo abbia finora dedicato a un alimento. […]
Prima volta per un italiano alla guida del Gruppo Vino, la principale organizzazione di rappresentanza del settore agroalimentare in Europa. Luca Rigotti, imprenditore vitivinicolo, è presidente del Gruppo Mezzacorona e Coordinatore Vino di Alleanza Cooperative […]
Veronafiere ha dovuto posticipare al 2022 la 54ª edizione di Vinitaly, il Salone internazionale dei vini e dei distillati, che si svolgerà dal 10 al 13 aprile del prossimo anno. “Le permanenti incertezze sullo scenario […]
Quando le condizioni intorno a noi appaiono le più avverse, ecco che gli uomini come Danilo Bellucci, con spirito d’iniziativa e curiosità, impegnano energie ed esperienza per guardare avanti e non fermarsi continuando nella sua […]
I buoni risultati del Nero d’Avola e del Grillo consentono al Consorzio di tutela vini Doc Sicilia di chiudere il 2020 con un risultato soddisfacente: sono 90.594.310 le bottiglie prodotte contro le 95.640.634 dell’anno precedente. […]
Ad Alma, autorevole centro di formazione della cucina italiana, nel Palazzo Ducale di Colorno, sono nuovamente salite in cattedra la Coppa Piacentina Dop, la Pancetta Piacentina Dop e il Salame Piacentino Dop, che si sono […]
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