Apertura

Nuovo asset per il Gruppo Cavit

Si è conclusa positivamente la complessa operazione che ha visto impegnate negli ultimi mesi Cantina di Lavis e Valle di Cembra Sca e Cavit Sc per il raggiungimento di un importante accordo che potenzia e […]

Apertura

Il sistema Pinot grigio

Promosso dal Consorzio Doc delle Venezie -Denominazione che rappresenta l’85% della produzione italiana e il 42% di quella mondiale- il convegno sul Pinot grigio che si è svolto a Venezia ha messo a fuoco le possibili tendenze […]

In primo piano

Cuvée Brut Nv Lantieri è World Champion

Il Franciacorta Cuvée Brut Nv Lantieri ha conquistato il titolo di World Champion nella categoria Classic Brut Non-Vintage Blend al The Champagne & Sparkling Wine World Championship 2019, il prestigioso concorso ideato da Tom Stevenson, massimo esperto […]

In evidenza

Zerocolor, antiaderente senza coloranti

A volte il segreto sta nel togliere, più che nell’aggiungere. Nel sottrarre. E’ questa l’idea di River, azienda famigliare di Podenzano, nel piacentino,100% italiana, che ha tolto dalla pentola tutto il superfluo. Gli antiaderenti in […]

Apertura

Quale vino per il panettone?

Spesso non si sa cosa abbinare con il panettone, così, per dare qualche certezza, l’Antica Pasticceria Muzzi con Il Panettone e l’Arte del Vino ha realizzato un vademecum alla scoperta degli abbinamenti tra i vini […]

Eventi

Chivas Sour per chi ama il calcio

Sono 40 i locali (https://chivassourleague.it) che fino ad aprile consentiranno ai loro clienti di vincere zaini e portaghiaccio a forma di pallone o vedere dal vivo il Manchester United allo stadio Old Trafford. Per sfidare […]

Ospitalità

Ceresio7 propone Chef Mob

Ceresio7, eclettico ed elegante locale milanese, ha ideato un format innovativo, Chef Mob. Come ogni flash mob che si rispetti l’idea è quella di interrompere la normale routine del ristorante ( menu-comanda-cena) con uno chef […]

Apertura

Igor Boccardo nuovo Ad di Genagricola

Igor Boccardo, torinese, classe 1969, è il nuovo Amministratore delegato di Genagricola Spa, holding agroalimentare di Generali Italia e maggiore azienda agroalimentare Italiana con una superficie coltivata che supera i 15 mila ettari in 25 […]

Iniziative

Il ristorante rapper a Milano

Non solo musica e non solo calcio. Il rapper multiplatino Sfera Ebbasta e il calciatore di Serie A Andrea Petagna hanno aperto Healthy Color, un nuovo Healthy Food Corner che colora il centro di Milano, […]

In evidenza

Altemasi Riserva Graal 2012

Altemasi Riserva Graal 2012 è un prodotto che conquista grazie alla sua eleganza e alla personalità inconfondibile. Dal 1998 a oggi Altemasi Riserva Graal ha ricevuto premi importanti, ottenuti ai principali concorsi enologici internazionali. Tra […]