Dom Ruinart Rosé 2004 in formato magnum è stato incoronato Supreme World Champion della Champagne& Sparkling Wine World Championships. Lo Champagne Rosé occupa un posto molto particolare nella storia della Maison. La sua creazione risale a circa 260 anni fa. Nel 1764, Ruinart era la prima Maison dello Champagne a mettere in commercio uno Champagne Rosé, all’epoca detto “oeil de perdrix”. La Cuvée Dom Ruinart omaggia lo Chardonnay, l’emblematica uva della Maison, celebrandone i raccolti migliori. Nata nel 1959, ha conosciuto soltanto 26 annate. Maturato con cura e pazienza per quasi 10 anni nelle condizioni ideali offerte dalle crayères di Ruinart, il vino è poi assemblato e sboccato nella più autentica tradizione dello Champagne. La sua espressione rosé è ancora più rara, in quanto comprende una base di Dom Ruinart Blanc de Blancs (80%) unito al Pinot Noir vinificato in rosso, entrambi della medesima annata. L’annata in questione, pertanto, deve essere stata eccezionale sia per lo Chardonnay che per il Pinot Noir. Dal 1996, sono state messe in commercio 20 annate.
Dom Ruinart Rosé 2004 è stato premiato ai prestigiosi Champagne& Sparkling Wine World Championships. La competizione, lanciata nel 2014 da Tom Stevenson, famoso scrittore e autore di settore, mira ad offrire sia ai consumatori che ai professionisti una guida annuale dei migliori Champagne e spumanti del mondo.
L’annata 2004 ha un profilo aromatico complesso e delicato che accosta la freschezza dei frutti rossi a note affumicate e speziate. La consistenza è corposa ed elegante e si accompagna a una lunga persistenza data dalla freschezza tesa dello Chardonnay che il tempo non ha smorzato, ma ha bensì intensificato durante la maturazione in bottiglia magnum.