Apertura

Belvedere Vodka celebra i bartender

Oggi, per celebrare questa storica sintonia con la mixologia, Belvedere Vodka ha dato vita alla sua prima community di bartender con il nome di Belvedere Collective. Sono stati selezionati 12 bartender con background, tecniche e […]

Approfondimenti

La Fipe indaga sugli italiani e il cibo

Prepariamo da mangiare giorno per giorno, cuciniamo sempre meno a pranzo e dedichiamo poco tempo ai pasti. Fipe, federazione italiana pubblici esercizi, indaga il rapporto degli italiani con il cibo per scopre che in media […]

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Piano 35

A Torino ha chiuso i battenti Piano 35 il locale aperto in cima al grattacielo Intesa Sanpaolodi Torino, a 150 metri di quota. Si trattava del ristorante più alto d’Italia e occupava 40 addetti tra […]

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Carnaroli con la gemma per gliAironi

Novità per il riso gliAironi: l’edizione limitata del Carnaroli con la Gemma e il Brodo vegetale. La prima è proposta in lattina da 320 grammi. La nuova veste grafica della storica confezione è l’occasione per […]

Apertura

Fazi Battaglia il Verdicchio

Il successo del Verdicchio di Fazi Battaglia è indissolubilmente legato all’iconica anfora sinuosa verde smeraldo creata nel 1953 e che tuttora rappresenta un design e una tecnologia capaci di resistere nel tempo. Il vino è […]

Apertura

Oldani firma OVS

È firmata da Davide Oldani, la nuova linea per il Natale in cucina di Ovs, presine, guanti da forno, canovacci, grembiuli, runner e tovagliette, tovaglioli con asola salvagoccia, declinati in tre varianti: rosso, nero e […]

Le aziende informano

La cassata nera di Mario Di Costanzo

Un fine pasto elegante e goloso. La cassata nera è la specialità di Natale del pastry chef Mario Di Costanzo, terza generazione di una famiglia di pasticcieri della Napoli verace con laboratorio in piazza Cavour, […]

Photolive!

Fumagalli in finale per la Young Chef 2018

Edoardo Fumagalli, chef della La Locanda del Notaio di Pellio d’Intelvi (Co), ha vinto le selezioni italiane del S.Pellegrino Young Chef 2018 e rappresenterà l’Italia alla finale internazionale.  Classe 1989, Fumagalli da un anno e […]

Photolive!

Il Gei Award 2017 a Gilberto Benetton

Gilberto Benetton si è aggiudicato il Gei Award 2017. Il Gruppo esponenti italiani ha assegnato il premio al presidente del Gruppo Autogrill in segno di riconoscimento e apprezzamento per tutta l’attività svolta a favore dell’industria […]