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Villa Sandi, Prosecco & Champagne

Maxime Toubart, presidente del Comité Interprofessionnel du vin de Champagne, è stato ospite di Giancarlo Moretti Polegato a Villa Sandi, interessato a conoscere meglio un’azienda simbolo dell’area Prosecco dove vanta Tenute in tutte le Denominazioni […]

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Nuovo asset per il Gruppo Cavit

Si è conclusa positivamente la complessa operazione che ha visto impegnate negli ultimi mesi Cantina di Lavis e Valle di Cembra Sca e Cavit Sc per il raggiungimento di un importante accordo che potenzia e […]

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Il sistema Pinot grigio

Promosso dal Consorzio Doc delle Venezie -Denominazione che rappresenta l’85% della produzione italiana e il 42% di quella mondiale- il convegno sul Pinot grigio che si è svolto a Venezia ha messo a fuoco le possibili tendenze […]

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Quale vino per il panettone?

Spesso non si sa cosa abbinare con il panettone, così, per dare qualche certezza, l’Antica Pasticceria Muzzi con Il Panettone e l’Arte del Vino ha realizzato un vademecum alla scoperta degli abbinamenti tra i vini […]

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Igor Boccardo nuovo Ad di Genagricola

Igor Boccardo, torinese, classe 1969, è il nuovo Amministratore delegato di Genagricola Spa, holding agroalimentare di Generali Italia e maggiore azienda agroalimentare Italiana con una superficie coltivata che supera i 15 mila ettari in 25 […]

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A Chef Express il 60% della Percassi F&B

Chef Express, società che gestisce le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, e Percassi, società leader nello sviluppo immobiliare e nella gestione di reti commerciali di importanti brand, hanno concluso un accordo per la creazione […]

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Guida Michelin, tre stelle a Bartolini

Sommerso dagli applausi, ma sempre compassato, Enrico Bartolini ha accolto con un sorriso e un po’ di emozione la terza stella Michelin per il suo ristorante al Mudec di Milano. E’ l’undicesimo ristorante italiano ad […]

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Champagnerie Moët & Chandon

Moët & Chandon Champagne Bar, al 7° piano della Rinascente di Milano di piazza Duomo, si rinnova. Contemporaneamente al restyling del Maio Restaurant che lo ospita la Champagnerie Moët & Chandon si prensenta con un […]

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L’eccellenza altoatesina in 6 vini

Ogni anno la rivista enologica tedesca Weinwirtschaft sottopone le cooperative vitivinicole italiane a un severo test comparativo volto a comprovarne la qualità produttiva. Quest’anno sono due le cantine che condividono il gradino più alto del […]

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Acqua Vitasnella Love Your Boobs

Acqua Vitasnella nel mese dedicato alla sensibilizzazione sul tumore al seno rinnova il sostegno alla Fondazione AIRC per la ricerca sul cancro per la campagna Nastro Rosa. Anche quest’anno, per il mese di ottobre, Acqua […]