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Chef Rubio

Ci stupiscono, ci emozionano, ci fanno scoprire sapori nuovi e inaspettati, dando vita ad abbinamenti creativi o perfezionando piatti della tradizione; ma gli chef cosa mangiano? Che segreti nascondono? Quindici domande per scoprire non le […]

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La fish boutique più chic di Monte Carlo

Inaugurato il ristorante La Marée: Il mondo in un piatto: potrebbe essere questo il motto di La Marée, esclusivo ristorante che ha aperto questa primavera sul lungomare di Monte-Carlo, con vista panoramica sull’epicentro monegasco. Qui […]

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Mica al Centro

Dopo il grande successo del primo punto vendita in Porta Ticinese, Mica, la Michetteria milanese di Federico Gordini e Matteo Ungaro, arriva nel pieno centro di Milano con un secondo punto vendita e un’offerta più […]

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Il Mammà di Esposito in Piazzetta

Si aggiungono altre stelle al paradiso gourmand dell’isola di Capri: il bistellato Gennaro Esposito, patron de La Torre del Saracino a Vico Equense (Na), ha aperto nella celebre Piazzetta il Ristorante Mammà: “un nome scelto […]

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A Milano apre la michetteria

Nell’Italia delle migliaia di specialità e dei mille sapori Milano recita il ruolo di centro propulsore dei mercati, della somministrazione e delle tendenze enogastronomiche. L’enogastronomia meneghina, meno ricca di quelle di altre città italiane, si […]

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A Bologna piovono polpette

Un insolito e divertente locale ha aperto a Bologna: Bolpetta. Un nome che è tutto un programma e che è  un gioco di parole tra la targa della città e la specialità del ristorante: le […]

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Primavera golosa dalle Langhe

L’hotel ristorante Villa San Carlo è una piccola villa nel cuore verde e selvaggio dell’Alta Langa, nel centro di Cortemilia (Cn).Il luogo ideale per vivere un soggiorno di relax e piacere in modo completo: da […]

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Tappa da Abbottega

Ha inaugurato a Milano la prima bottega-ristorante con “cucina dal vivo”. A due anni dalla sua apertura, Abbottega continua ad evolversi. E il 2013 si è aperto con una novità dal sapore newyorkese, come nella […]

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Vino e cucina in Bottega

La Bottega del Vino Milano, in piazza Lega Lombarda, di fronte all’Arena Civica, è nata da un’idea di Emilio Cremascoli, che ha lavorato diversi anni all’Enoteca Cortina e ha gestito l’Ombra de Vin. Qui si […]

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San Valentino per tre… gusti

Inizia il conto alla rovescia per la festa degli innamorati. Per chi vuole stupire la propria metà ecco tre idee per un San Valentino très chic: una serata gourmand in Franciacorta, una piccola fuga d’amore […]