Il Gruppo Da Vittorio della famiglia Cerea ha avviato una partnership con Ou(r) Group, holding della famiglia Ruffini, che prevede l’ingresso nelle società operative che fanno capo alla famiglia Cerea con una quota del 40%. La famiglia Cerea, protagonista da sessant’anni dell’alta ristorazione (con 3 stelle Michelin al ristorante di Brusaporto, Bg), manterrà il 60%. Un’operazione tra due famiglie di imprenditori accomunate da una visione di lungo periodo, da una forte identità valoriale e da un approccio che coniuga tradizione, creatività, innovazione e vocazione internazionale. Con il proprio contributo strategico e operativo, Ou(r) Group affiancherà la famiglia Cerea in una nuova fase di sviluppo in Italia e all’estero. Un percorso che ha l’ambizione di rafforzare ulteriormente il posizionamento del Gruppo Da Vittorio e che avverrà nel pieno rispetto della sua identità.
“Abbiamo scelto di aprire il capitale a Ou(r) Group perché riconosciamo nella famiglia Ruffini un partner con cui condividiamo principi, visione e ambizione- è il commento della famiglia Cerea- Per noi è fondamentale continuare a crescere restando fedeli alla nostra storia e al nostro modo di fare impresa e di innovare. Questa partnership rappresenta un passo importante per rafforzare la nostra presenza internazionale e affrontare le sfide future con un alleato solido e orientato al lungo periodo”. Per Pietro Ruffini, Amministratore Delegato di Ou(r) Group, “l’alleanza con la famiglia Cerea nasce da una profonda sintonia imprenditoriale. Da Vittorio rappresenta una straordinaria storia familiare che ha trasformato la maestria gastronomica italiana in un modello consolidato e affermato internazionalmente. La partnership nasce dalla volontà di costruire insieme un percorso di lungo termine, preservando l’autenticità e i valori che da sempre contraddistinguono questo grande Gruppo”.
Ou(r) Group è una holding della famiglia Ruffini attiva in diversi segmenti del lusso esperienziale con un portafoglio di partecipazioni indipendenti tra loro. La società, guidata dai Ceo Pietro Ruffini e Angelo Facchinetti, ha anche il controllo di ArchiveSrl, società di investimento che supporta leader visionari ed imprenditori innovativi nel loro percorso di sviluppo. Archive detiene partecipazioni in The Attico, Langosteria, Concettina ai Tre Santi e Pas Normal Studios. Il Gruppo Da Vittorio, nato nel 1966 dalla visione imprenditoriale di Bruna e Vittorio Cerea con l’apertura della prima insegna a Bergamo, comprende società che operano in diverse aree di business improntate alla valorizzazione dell’eccellenza gastronomica. Comprende i ristoranti stellati Da Vittorio; i ristoranti casual dining DaV; i Café; il DaV Pastry Lab, la Pasticceria Cavour 1880; gli shop Da Vittorio Selection; il Gift department; la ristorazione esterna, la ristorazione collettiva, le consulenze, l’hôtellerie e Vicook.