Prodotti

Friol, l’olio sostenibile

Un mercato in continua crescita: è quello dell’olio di semi, che registra un incremento in Italia del 14% e, in particolare per il segmento della frittura, del 16%. Friol conferma questo trend positivo con una […]

Food&Beverage

Bindi e Forno D’Asolo insieme

Il fondo di private equity Bc Partners unisce Forno D’Asolo e Pasticceria Bindi. Il fondo ha acquisito infatti la società milanese, big nella produzione e distribuzione di pasticceria industriale surgelata in Italia e all’estero, che […]

In evidenza

Molecola è plastic free

Molecola, la prima cola 100% made in Italy ispirata a un’antica ricetta piemontese di fine Ottocento riscoperta da Francesco Bianco e Graziano Scaglia, dice no alla plastica. Dall’estate scorsa, infatti, oltre alle bottiglie in vetro […]

Appuntamenti

Roma miscelata con il Bar Show

Il 23 e 24 settembre si svolgerà nella Capitale la prima edizione di Roma Bar Show, evento internazionale sul mondo del beverage al Palazzo dei Congressi all’Eur. Masterclass, talk e conferenze, eventi collaterali e un fuori salone per […]

Prodotti

Ferrero compra Kellogg’s negli Usa

Ferrero alla conquista dell’America. La multinazionale di Alba ha acquisito biscotti, crostate, coni gelato e gli snack alla frutta di Kellogg’s. Il valore dell’operazione è di 1,3 miliardi di dollari e permette a Ferrero di […]

Apertura

Una gustosa novità natalizia al pomdoro

Nella terra del San Marzano nasce Paned’oro, il panettone artigianale di Casa del Nonno 13 da una ricetta esclusiva di Alberto Annarumma, chef una stella Michelin del ristorante di Mercato San Severino. Il tradizionale impasto […]

Apertura

Extravergine Igp Sicilia di Zucchi

Oleificio Zucchi ha colto il profumo di un tramonto mediterraneo per dare anima al nuovo Olio Zucchi Igp Sicilia. L’Olio extravergine d’oliva Zucchi Igp Sicilia vanta un’Indicazione geografica protetta con un esclusivo blend di cultivar […]

In evidenza

Il Laudemio a tavola con gli chef

E’ nato il Premio Laudemio per promuovere e valorizzare questo olio extravergine di oliva nella cucina degli chef. Laudemio è un vero e proprio condimento: ottimo da gustare in purezza, su una fetta di pane […]