Prodotti

Dalla Sicilia l’Amara Agricolo

Amaro Amara, l’amaro siciliano realizzato da scorze di Arancia Rossa di Sicilia Igp, svela una nuova special edition: Amara Agricolo, il primo liquore infuso con ginestra dell’Etna dedicato al lavoro degli agricoltori. Tremila bottiglie per […]

In primo piano

Moderno-Portable di Alfa Forni

Si chiama Moderno-Portable e pesa appena 35 chili. Frutto della tecnologia made in Italy sviluppata da Alfa, fondata nel 1977 ad Anagni (Fr), azienda leader nel settore dei forni professionali per pizza, è il primo […]

Apertura

Nasce la Nestlé Coffee Academy

Il Gruppo Nestlé ha inaugurato in ottobre, nella sede di Assago (Mi), la Nestlé Coffee Academy, un nuovo spazio dedicato al mondo del caffè e certificato Campus Specialty Coffee Association che ha l’obiettivo di diffondere […]

In evidenza

Il chicco sostenibile di Nescafé

La richiesta che arriva dai consumatori di alimenti sostenibili coinvolge anche il caffè. Così, se da una parte si cerca di assicurare una maggiore varietà delle bevande per un pubblico alla ricerca di monorigini, dall’altra […]

Prodotti

La solidarietà del Gruppo Lo Conte

Continua l’impegno del Gruppo Lo Conte sul fronte della responsabilità sociale, a conferma di una costante attenzione alle esigenze e ai bisogni di una società messa a dura prova dalla crisi economica e dalla pandemia. […]

Chez...

Chef Gotti per Orobica Pesca

Dopo il trasferimento al moderno hub di Stezzano nel 2021, Orobica Pesca apre il 2022 con un’altra novità. Nel team entra lo chef Francesco Gotti che, grazie a un’esperienza pluridecennale, affiancherà la società nell’introduzione di […]

Chez...

Acetaia Giusti inaugura la Bottega

Ha aperto nel cuore di Milano, nella centralissima via Spadari, la nuova Bottega Giusti, il primo negozio dell’Acetaia Giusti di Modena dopo quello inaugurato due anni fa nella sua città d’origine. Riprendendo il format modenese, […]

Prodotti

Fiasconaro, dalla Sicilia al mondo

Sapori, profumi e alchimie della Sicilia sono la suggestiva cornice della storia e della tradizione dell’azienda dolciaria Fiasconaro, nata nel 1953 a Castelbuono, nel cuore del parco delle Madonie, in provincia di Palermo. Oggi l’azienda, […]

Approfondimenti

Dalterfood supera bene il 2020

In un anno complicato come il 2020, DalterFood Group è riuscito a continuare nel suo percorso di crescita, mettendo a segno un aumento annuo del 2,8% del fatturato consolidato, che ha superato la boa dei […]

Approfondimenti

Risultati positivi per Campari

Dinamica molto positiva del business per Campari, guidata dalla ripresa dei consumi nel canale on-premise grazie alla graduale riapertura nel secondo trimestre 2021, con il canale off-premise trainato da sostenuti consumi domestici. Le vendite nette […]