Apertura

Ferrarelle per l’ambiente

Sostenibilità e attenzione per la salvaguardia del pianeta sono in cima alle preoccupazioni dei consumatori che hanno scelto Ferrarelle come il brand più sostenibile del mercato delle acque minerali e il terzo nel settore dei […]

Iniziative

Barolo en Primeur, il 30 ottobre

La storia del Barolo si racconta attraverso le vigne che hanno reso note le Langhe nel mondo. Oggi avrà una nuova protagonista: la vigna storica Gustava (Menzione geografica aggiuntiva ufficiale della Denominazione Barolo). In questo […]

Appuntamenti

Eurochocolate in versione indoor

Dopo la pausa forzata del 2020, Eurochocolate torna con un format tutto nuovo. L’edizione speciale 2021 si terrà dal 15 al 24 ottobre al centro fieristico Umbriafiere, a Bastia Umbra (Pg) in cui sarà possibile […]

Eventi

James Grant Bartender of the Year 2021

Arriva dal Canada il miglior bartender del mondo 2021. È James Grant ed è stato proclamato Bartender of the Year 2021 in occasione della prima finale mondiale in formato virtuale della Diageo World Class.  Per […]

Appuntamenti

Vinitaly Special Edition da 17 al 19 ottobre

Alla Fiera di Verona, dal 17 al 19 ottobre, è in programma Vinitaly Special Edition, la tre-giorni straordinaria di Veronafiere riservata al wine business. Pensata per gli  operatori professionali, questa manifestazione rappresenta una tappa di […]

Cantine

Donne Vincenti, sei chef per Vite Colte

Dopo i numerosi format televisivi in ambito enogastronomico con protagonisti maschili, “Donne Vincenti” è la nuova serie, condotta dalla giornalista Eleonora De Venuti e ideata dalla collaborazione tra il Gambero Rosso e la cantina di […]

Apertura

Carmine Monaco miglior spillatore

La ricerca del Miglior spillatore d’Italia è terminata: dopo mesi di sfide a colpi di spillatura (rigorosamente online), la giuria ha scelto Carmine Monaco del Bar Capri (Battipaglia) premiandolo con il titolo di Draught Masters […]

Apertura

Bosca, un ricco medagliere

A pochi mesi dal lancio, i nuovi spumanti Bosca Metodo Classico e Metodo Charmat appartenenti rispettivamente alle linee “Ispiro” ed “Esploro”, proposte per il canale Ho.Re.Ca, raccolgono importanti riconoscimenti che li portano a conquistare, con […]

Food&Beverage

San Michele Appiano

La cooperativa guidata dal winemaker Hans Terzer porta innovazione nella produzione con una nuova cantina gravitazionale. Perché il lavoro del singolo unito a quello degli altri permette di raggiungere traguardi impensabili. “ Ciò che è […]

Appuntamenti

Torna Tuttofood focus sul futuro del f&b

Turismo non è solo visitare luoghi, ma anche assaporare esperienze multisensoriali composte da paesaggi, monumenti, cibo, sapori sensazioni. Per questo l’industria Food & Beverage si presenta all’appuntamento di Tuttofood con, finalmente, un’edizione in presenza, dal […]