Appuntamenti

Eurochocolate in versione indoor

Dopo la pausa forzata del 2020, Eurochocolate torna con un format tutto nuovo. L’edizione speciale 2021 si terrà dal 15 al 24 ottobre al centro fieristico Umbriafiere, a Bastia Umbra (Pg) in cui sarà possibile […]

Eventi

James Grant Bartender of the Year 2021

Arriva dal Canada il miglior bartender del mondo 2021. È James Grant ed è stato proclamato Bartender of the Year 2021 in occasione della prima finale mondiale in formato virtuale della Diageo World Class.  Per […]

Appuntamenti

Vinitaly Special Edition da 17 al 19 ottobre

Alla Fiera di Verona, dal 17 al 19 ottobre, è in programma Vinitaly Special Edition, la tre-giorni straordinaria di Veronafiere riservata al wine business. Pensata per gli  operatori professionali, questa manifestazione rappresenta una tappa di […]

Cantine

Donne Vincenti, sei chef per Vite Colte

Dopo i numerosi format televisivi in ambito enogastronomico con protagonisti maschili, “Donne Vincenti” è la nuova serie, condotta dalla giornalista Eleonora De Venuti e ideata dalla collaborazione tra il Gambero Rosso e la cantina di […]

Apertura

Carmine Monaco miglior spillatore

La ricerca del Miglior spillatore d’Italia è terminata: dopo mesi di sfide a colpi di spillatura (rigorosamente online), la giuria ha scelto Carmine Monaco del Bar Capri (Battipaglia) premiandolo con il titolo di Draught Masters […]

Apertura

Bosca, un ricco medagliere

A pochi mesi dal lancio, i nuovi spumanti Bosca Metodo Classico e Metodo Charmat appartenenti rispettivamente alle linee “Ispiro” ed “Esploro”, proposte per il canale Ho.Re.Ca, raccolgono importanti riconoscimenti che li portano a conquistare, con […]

Food&Beverage

San Michele Appiano

La cooperativa guidata dal winemaker Hans Terzer porta innovazione nella produzione con una nuova cantina gravitazionale. Perché il lavoro del singolo unito a quello degli altri permette di raggiungere traguardi impensabili. “ Ciò che è […]

Appuntamenti

Torna Tuttofood focus sul futuro del f&b

Turismo non è solo visitare luoghi, ma anche assaporare esperienze multisensoriali composte da paesaggi, monumenti, cibo, sapori sensazioni. Per questo l’industria Food & Beverage si presenta all’appuntamento di Tuttofood con, finalmente, un’edizione in presenza, dal […]

Iniziative

In Val d’Orcia nasce Il VIAnDANTE

A San Quirico d’Orcia, Il VIAnDANTE è il negozio da cui partire alla scoperta di un angolo di Toscana da sogno: la Val d’Orcia. Ideale per ogni tipo di viaggiatore, nasce da un’idea di Massimiliano […]

Appuntamenti

Il successo di Cibus 2021

“Cibus è una scommessa vinta”: sono le parole di Giancarlo Giorgetti, ministro dello Sviluppo Economico, in visita agli stand di Cibus a Parma.E i numeri della XX edizione della manifestazione, che si è svolta  dal […]