Food&Beverage

Ferrero lascia Filiera Italia, entra Campari

Ferrero esce da Filiera Italia, l’associazione guidata da Coldiretti. Non si conoscono i motivi che hanno provocato l’uscita della multinazionale di Alba, ma il dubbio è che la Ferrero non abbia preso bene l’intervista che […]

Appuntamenti

Spumantitalia a Pescara

Otto consorzi (Consorzio Vini d’Abruzzo, Prosecco Doc, Garda Doc, Asti e d’Acqui Docg, Lambrusco Doc, Consorzio Vini del Sannio, Consorzio Durello Monte Lessini)  parteciperanno dal 24 al 26 gennaio a Spumatitalia, a Pescara, l’appuntamento annuale […]

In evidenza

Molinari brand ambassador di Vini Pasqua

Francesco Molinari è il nuovo brand ambassador per il 2020 di Vini Pasqua. Considerato il miglior golfista italiano al mondo, Molinari è entrato nella storia del golf mondiale diventando il primo italiano ad aver vinto […]

Iniziative

Identità Golose premia Chiara Pavan

È Chiara Pavan la Miglior Donna Chef per la Guida Identità Golose 2020: veronese classe 1985, alla guida del ristorante stellato Venissa sull’isola di Mazzorbo (Venezia), è stata premiata da Acqua Panna e S.Pellegrino. L’importante […]

Apertura

Nuovo asset per il Gruppo Cavit

Si è conclusa positivamente la complessa operazione che ha visto impegnate negli ultimi mesi Cantina di Lavis e Valle di Cembra Sca e Cavit Sc per il raggiungimento di un importante accordo che potenzia e […]

In primo piano

Cuvée Brut Nv Lantieri è World Champion

Il Franciacorta Cuvée Brut Nv Lantieri ha conquistato il titolo di World Champion nella categoria Classic Brut Non-Vintage Blend al The Champagne & Sparkling Wine World Championship 2019, il prestigioso concorso ideato da Tom Stevenson, massimo esperto […]

In evidenza

Zerocolor, antiaderente senza coloranti

A volte il segreto sta nel togliere, più che nell’aggiungere. Nel sottrarre. E’ questa l’idea di River, azienda famigliare di Podenzano, nel piacentino,100% italiana, che ha tolto dalla pentola tutto il superfluo. Gli antiaderenti in […]

Apertura

Quale vino per il panettone?

Spesso non si sa cosa abbinare con il panettone, così, per dare qualche certezza, l’Antica Pasticceria Muzzi con Il Panettone e l’Arte del Vino ha realizzato un vademecum alla scoperta degli abbinamenti tra i vini […]

Iniziative

Il ristorante rapper a Milano

Non solo musica e non solo calcio. Il rapper multiplatino Sfera Ebbasta e il calciatore di Serie A Andrea Petagna hanno aperto Healthy Color, un nuovo Healthy Food Corner che colora il centro di Milano, […]

In evidenza

Altemasi Riserva Graal 2012

Altemasi Riserva Graal 2012 è un prodotto che conquista grazie alla sua eleganza e alla personalità inconfondibile. Dal 1998 a oggi Altemasi Riserva Graal ha ricevuto premi importanti, ottenuti ai principali concorsi enologici internazionali. Tra […]