La Guida de L’Espresso: 20/20 a Bottura, 19,75/20 a Crippa
È la prima volta assoluta, nella sua lunga storia, che la Guida ‘I Ristoranti d’Italia’ de L’Espresso attribuisce a un ristorante il voto di 20/20 cioè Tre Cappelli. La guida, alla sua 38esima edizione, incorona […]