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Israele, tra spezie e sapori

Negli ultimi anni, Israele sta diventando una meta ambita per i turisti internazionali. Anche perché, oggi Israele accontenta tutte le tipologie di viaggiatori offrendo molteplici aspetti di sé. E se  Gerusalemme è la città per […]

In evidenza

Dal Ticino a Berlino con sapore

  Location d’eccezione, piatti innovativi, vini prestigiosi e convivialità: queste le parole chiave di S.Pellegrino Sapori Ticino, l’evento che vedrà protagoniste due realtà emergenti della ristorazione europea: il Canton Ticino e Berlino. Il 26 e […]

In evidenza

Carnevale, nel regio di Re Rabadan

È già ora di pensare al Carnevale. Per festeggiarlo in grande stile a due passi dall’Italia potete tuffarvi nelle atmosfere divertenti e goderecce di Bellinzona, in Canton Ticino. Qui durante il Carnevale, detto Rabadan, più […]

Eventi

Anteprima Amarone, 10 anni di successo

Tutto pronto a Verona per Anteprima Amarone, che quest’anno vedrà protagonista l’annata 2009. La tradizionale location dello storico Palazzo della Gran Guardia il 26 e 27 gennaio sarà il palcoscenico del nuovo allestimento per la […]

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Luxury Collection debutta con Cuvée Sergio 1887

Mionetto lancia una nuova linea di eccellenza dedicata esclusivamente al canale horeca: Luxury Collection. La prima proposta, portabandiera della nuova linea Mionetto, è un omaggio alla storia e alla tradizione della cantina di Valdobbiadene (Tv) […]

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Basile, un libro da gustare

Con il titolo Olio & Vino: eccellenze d’Italia prima e dopo la crisi, Dalai editore, il giornalista e scrittore, firma anche della nostra rivista, Nicola Dante Basile si è aggiudicato il premio Libri da Gustare […]

Food&Beverage

90 anni di Baci e di messaggi d’amore

Il primo bacio non si scorda mai. Soprattutto se sa di cioccolato. E così, dopo 90 anni, i Baci Perugina accompagnano le storie di innamorati golosi. Era il 1922 quando Luisa Spagnoli provò a impastare […]

Food&Beverage

Sushi da record

Che i giapponesi siano ghiotti di tonno si sa. Ma se ci voleva una conferma di questa nipponica passione è arrivata dal mercato del pesce di Tsukiji: un gigantesco tonno rosso è stato, infatti, acquistato […]

In primo piano

Fiasco Ruffino, icona di stile

Una bottiglia di forma panciuta abbracciata dall’impagliatura. Questo è ciò che si dovrebbe dire dovendo dare la definizione di “fiasco”. Ma il fiasco di vino è molto più della sua descrizione. È una parte di […]

In primo piano

Cotechino Modena con linguine

Chi lo dice che il Cotechino e lo Zampone si mangiano solo durante le feste e nel modo tradizionale con lenticchie e purè? Che   ne dite di provare la gustosa ricetta di oggi firmata dal […]