A Rimini il mondo del gluten free

E’ in arrivo, per la prima volta alla Fiera di Rimini, la terza edizione del Gluten Free Expo, primo e unico salone internazionale dedicato ai prodotti e all’alimentazione senza glutine, che si terrà dal 14 al 17 Novembre. “Siamo molto soddisfatti – ha detto Juri Piceni, titolare S-Attitude, Gluten Free Expo – dell’accordo con Rimini Fiera che si basa principalmente sulla condivisione di un progetto e un’attiva collaborazione orientate ad una crescita del Gluten Free Expo e alla sua conferma sia come punto di riferimento per i prodotti senza glutine, sia come unico salone internazionale dedicato esclusivamente a questo mercato”.

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Per il presidente di Rimini Fiera, Lorenzo Cagnoni, “l’ingresso di Gluten Free Expo nel calendario delle manifestazioni espositive riminesi significa portare sul nostro territorio non soltanto una nuova fiera ma un prodotto di grande valore sia per la sua storia imprenditoriale e i suoi attualissimi contenuti, sia perché questo evento ben s’inserisce nel solco del nostro distretto food&beverage”. Forte dei risultati ottenuti gli scorsi anni, il Gluten Free Expo si è confermato anche quest’anno come la manifestazione di riferimento per il mercato del senza glutine catalizzando l’attenzione e le necessità delle aziende impegnate in questo segmento, soddisfacendo nel contempo le esigenze del mercato e dei professionisti italiani e esteri del settore Ho.Re.Ca.. Agli espositori presenti lo scorso anno, si è aggiunto un gruppo di aziende storiche del settore alimentare, sintomo di un mercato in forte crescita.

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