Un vecchio adagio dei nostri nonni dice “Si stava meglio, quando si stava peggio”. Un sentimento oggi condiviso anche dai più giovani che sono alla ricerca delle cose autentiche. Delle cose buone di una volta. […]
Sarmeola di Rubano (Pd). La ristorazione non è solo cucina. A Le Calandre, tre stelle Michelin, Massimiliano e Raffaele Alajmo hanno dimostrato di saperlo bene: approfittando della sostituzione degli impianti di riscaldamento e climatizzazione del […]
Milano. Luigi Taglienti, da luglio 2012 executive chef del Trussardi Alla Scala sotto la gestione del suo mentore Carlo Cracco, invita a scoprire le eccellenze di stagione e del territorio con la formula del business […]
Sapori freschi, design green e un’atmosfera piacevolmente contemporanea: questi gli highlights del Giardino Lounge e Ristorante di Ascona, delizioso angolo-food sulla sponda svizzera del lago Maggiore. Ma per questa primavera è in arrivo un’interessante novità […]
I 117 anni del Touring Club Italiano e i 150 anni d’Italia: una duplice, importante, ricorrenza che sarà festeggiata l’11 novembre nei ristoranti del Buon Ricordo che, da Nord a Sud, metteranno in tavola – […]
Domenica 18 Settembre 2011 si è svolta presso l’azienda Villa di Monticelli Brusati la finalissima del Premio Sparkling Menù. Il concorso, che si è svolto tra maggio 2010 e giugno 2011, ha visto per la […]
Rossopomodoro e Costa Group portano dentro i magazzini Selfridges un assaggio di Italia. Rossopomodoro (gruppo Sebeto), dopo il successo di Anema & Cozze, e Ham a Milano, ha deciso di puntare nuovamente su Costa Group, […]
Ha riaperto i battenti da poco a Firenze il Ristorante Santa Elisabetta dell’Hotel Brunelleschi: una sala intima e ricercata, con solo 7 tavoli, completamente rinnovata nello stile, situata all’interno della torre bizantina facente parte dell’hotel. […]
Grande successo per il debutto di Andrea Aprea che a Milano ritorna con il prestigioso incarico di Executive chef del ristorante Vun del Park Hyatt Milano. Dopo importanti esperienze lavorative e riconoscimenti, si appresta a […]
Il prossimo 23 settembre, nella spettacolare location del Ristorante Castelgrande di Bellinzona (nelle foto), Sapori Ticino, agenzia guidata da Dany Stauffacher che ogni anno organizza l’ormai conosciuta S.Pellegrino Sapori Ticino, propone una cena di gala […]
FOOD&BEVERAGE di F&B EDITORIALE SRL - P.Iva 05605300960