La richiesta che arriva dai consumatori di alimenti sostenibili coinvolge anche il caffè. Così, se da una parte si cerca di assicurare una maggiore varietà delle bevande per un pubblico alla ricerca di monorigini, dall’altra […]
Dom Ruinart Rosé 2004 in formato magnum è stato incoronato Supreme World Champion della Champagne& Sparkling Wine World Championships. Lo Champagne Rosé occupa un posto molto particolare nella storia della Maison. La sua creazione risale […]
Le stime dell’Osservatorio Uiv-Vinitaly parlano di 375 milioni di dollari di export in crescita dell’11% sull’anno precedente. Come ha sottolineato il segretario generale dell’Unione italiana vini Paolo Castelletti, la Russia è un mercato strategico per […]
Villa Sandi Spa ha chiuso il 2021 con un fatturato pari a 121 milioni di euro. Un risultato in crescita del 33% rispetto ai 91,5 milioni di euro del 2020 e che, per la prima […]
Al polo fieristico di Carrara è tutto pronto per la quarantaduesima edizione di Tirreno C.T., la fiera di riferimento in Italia per l’ospitalità che si svolgerà dal 4 al 7 marzo. Oltre quaranta anni di […]
Un aperitivo naturale ispirato dalla tradizione veneta degli aperitivi e dall’amore che Liquori delle Sirene ha per la natura. Nato dal matrimonio tra i vini bianchi della regione del Lago di Garda e dalle singole […]
Sono stati proclamati a Perugia, alla Camera di Commercio dell’Umbria, i vincitori della 1° edizione della sezione Olive da Tavola dell’Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle olive da mensa. Nato per sostenere le imprese […]
Si chiama Divinoinvaso ed è la seconda vita che Cantina Toblino, realtà cooperativa della Valle dei Laghi, ha pensato per una scatola da vino. Il progetto nasce in collaborazione con Beelieve, start-up trentina che produce […]
Ambiente, società ed economia. Sono i tre pilastri sui quali si fonda lo standard di sostenibilità Equalitas, un modello produttivo calibrato sul mondo del vino, che il Consorzio di tutela della Doc Prosecco ha scelto […]
Bill Lumsden, direttore della creazione del whisky di Glenmorangie, maestro nell’ideare nuovi e fantasiosi distillati, ha fatto diversi esperimenti prima di dar vita a un nuovo whisky. Dopo aver selezionato un lotto speciale del delicato […]
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