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Le donne amano la birra
In Italia 6 donne su 10 tra i 18 e 35 anni bevono abitualmente birra, il triplo rispetto agli anni ’80 quando le consumatrici erano soltanto 2 su 10. Per un’italiana su 4, inoltre, la […]
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Italia prima meta del turismo di lusso
Dai prodotti di lusso all’eccellenza delle emozioni. Secondo il Censis, negli ultimi anni in Italia è avvenuta una radicale trasformazione del concetto di lusso, sempre più percepito come emozione e sempre meno legato ai prodotti […]
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Export, record storico per il made in Italy
Le esportazioni italiane chiudono il 2014 facendo registrare il record storico per le esportazioni di prodotti agroalimentari e bevande Made in Italy, raggiungendo il valore di 34,3 miliardi, con un aumento del 2,4% rispetto all’anno […]
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Industria, cresce l’alimentare
In controtendenza aumenta la produzione alimentare e delle bevande che fa registrare un aumento dello 0,6 per cento nel 2014 rispetto all’anno precedente E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare i dati Istat sulla produzione […]
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Ue, sì a origine della carne nei piatti pronti
L’Europarlamento vuole l’indicazione di origine obbligatoria per la carne contenuta in prodotti come piatti pronti e surgelati, dalle lasagne fino ad hamburger e crocchette di pollo. Ad approvare la richiesta di nuove regole la stragrande […]
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Olio, in Gdo spesi 634 milioni di euro
Secondo i dati dell’Osservatorio economico di Unaprol, nel 2014 gli italiani hanno speso 634 milioni di euro in olio extra vergine di oliva, con un prezzo medio di 4,11 euro a litro, di cui il 66% […]
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Il paniere tra gluten free e caffè al ginseng
Cambia il paniere dell’Istat per il 2015, l’elenco dei prodotti utilizzato per il calcolo dell’inflazione. A rappresentare le nuove abitudini di consumo delle famiglie entrano car e bike sharing, i biscotti e la pasta senza […]
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Consumi in calo, non bastano le promozioni
Nonostante un contesto deflattivo – e smentendo le previsioni – nel 2014 il consumatore ha ridotto gli acquisti anche su tipologie di consumo primarie come quelli degli alimentari e bevande. Vendite ridotte, nonostante un generale […]
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Amarone 2011 a 5 stelle
L’Amarone 2011 conquista le 5 stelle ed entra ufficialmente nell’albo d’oro delle migliori annate. Il giudizio è stato svelato nel corso del convegno di apertura di Anteprima Amarone, l’evento del Consorzio di Tutela Vini Valpolicella, […]
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Inquinamento, scagionati allevamenti
Lo studio completato dall’ Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale (ISPRA) scagiona definitivamente l’allevamento e accerta finalmente la responsabilità nell’inquinamento delle acque sotterranee di settori diversi e concorrenti dai fanghi di depurazione […]