La solidarietà degli chef fiorentini

Appuntamento al 4 luglio per Italian Chef Charity Night

La rete di solidarietà degli chef fiorentini non si ferma. Per il quarto anno consecutivo, dopo tre appuntamenti dedicati alla ricostruzione post-sisma di Amatrice e alla lotta al femminicidio, la tradizionale serata benefica, organizzata sulla terrazza del Forte Belvedere a Firenze, raccoglierà fondi per l’acquisto di un macchinario salva-vita per il Pronto soccorso di Careggi. L’appuntamento andrà in scena giovedì 4 luglio dalle 20,30 e coinvolgerà alcuni dei più noti chef fiorentini e toscani, che hanno risposto con grande generosità all’appello lanciato dal comitato Italian Chef Charity Night. Il programma della serata prevede una cena a buffet aperta al pubblico, con un’offerta minima di 25 euro. I partecipanti potranno assaggiare i piatti signature di 15 chef, inclusi i titolari di diversi ristoranti stellati: saranno presenti, tra gli altri, gli stellati Marco Stabile (Ora d’Aria), Maria Probst e Cristian Santandrea (La Tenda Rossa), Filippo Saporito (La Leggenda dei Frati), Giovanni Luca Di Pirro (Castello del Nero) e Daniele Zazzeri (La Pineta), insieme a Gabriele Andreoni (Gurdulù), Sandro Baldini (Relais Le Jardin), Andrea Campani (Il Borro Tuscan Bistro), Filippo Baroni (Mater), Paolo Gori (Burde), Elisa Masoni (La Quercia di Castelletti), Andrea Perini (Al 588), Giacomo Piazzesi (Olivia), Beatrice Segoni (Konnubio), Giulia Talanti (Dek) ed Edoardo Tilli (Podere Belvedere).