di Giulia Marcucci Nel cuore del capoluogo sardo, il boutique hotel all’interno dell’elegante Palazzo Frau rinnova la sua identità tra ospitalità, creatività e sapori del Mediterraneo. Un indirizzo che interpreta al meglio la nuova identità […]
Marcos Romero Milans del Bosch è stato nominato General manager Park Hyatt Milano, parte di Hyatt Hotels Corporation. Con 25 anni di esperienza nell’hôtellerie di lusso a livello internazionale, maturata in diverse destinazioni nel mondo, […]
A Napoli nasce Nomandi food philosophy, un collettivo spontaneo di otto chef professionisti che, ogni volta in un luogo diverso, crea una cena unica e irripetibile. Non è un ristorante, non è un catering: è […]
Fare turismo di qualità azzerando il proprio impatto ambientale entro il 2027. Questo l’obiettivo del Cosmopolitan di Bologna, International business hotel a quattro stelle fondato nel 2009 che ha scelto la via della sostenibilità. Nato […]
Anche in un family hotel ci può essere posto per una cantina innovativa e contemporanea dove le degustazioni di vini importanti hanno luogo in un’atmosfera elegante e raffinata. E’ ciò che rende il Sonnwies un […]
Per la seconda volta A Tavola sulla Spiaggia, la sfida all’ultimo mestolo sulle “sabbie nobili” di Forte dei Marmi, si è svolta nella storica e mitica Capannina di Franceschi, “a porte chiuse” senza il coinvolgimento […]
Ormai segmento ben preciso del turismo italiano, i turisti gastronomici sono una parte di consumatori molto importante da tempo in crescita. Lo certifica anche la quarta edizione del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2021, curato […]
Menù ha siglato una partnership con Gramm che, oltre a rendere più completo il servizio dell’azienda modenese nel settore alberghiero, ne conferma l’impegno e la volontà di diventare un punto di riferimento per il comparto ricettivo. Il […]
Nuovi progetti per lo chef Andrea Aprea che lascia la direzione gastronomica dell’hotel Park Hyatt Milano e del ristorante Vun Andrea Aprea, per intraprendere un nuovo percorso di crescita personale e professionale: Dice lo chef […]
Francesco Arena, terza generazione di panificatori, con due locali a Messina e a S.Agata, membro dell’Associazione degli Ambasciatori del Gusto per Messina, ha voluto rafforzare l’unione tra le due sponde dello Stretto con una nuova […]
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