FOOD

I cocktail invernali del Rum Don Papa

I nuovi cocktail invernali del Rum Don Papa Il rum premium Don Papa svela la sua prima campagna globale. Catturate dal celebre fotografo e film-maker Yuval Hen, le 13 immagini raccontano uno scenario magico e […]

Approfondimenti

Ritorna Olio Officina Festival

Olio Officina Festival, giunto quest’anno alla sua decima edizione, si svolgerà in diretta streaming su www.oliofficina.it dal 4 al 7 febbraio, allungandosi di un giorno, la domenica. Il tema è “L’Olivo rinasce”, argomento di assoluta […]

In evidenza

Il 2021 l’anno dei climatariani

L’emergenza sanitaria ha cambiato molto la vita delle persone incidendo anche su settori economici come quello alimentare. E’ quanto emerge da una recente ricerca americana dell’International food information council pubblicata su Forbes che racconta come […]

Focus

Inalca per la Family Room del Niguarda

Padiglione 14, secondo piano, Blocco Nord: è qui che ha preso forma la Family Room Ronald McDonald all’Ospedale Niguarda di Milano, un progetto che nasce dal bisogno di creare un luogo accogliente e confortevole all’interno […]

Food&Beverage

I trend 2021 secondo The Fork

Tavoli all’aperto, sostegno all’economia locale e pasti all day long. Sono alcuni dei trend che il terribile 2020 ci lascia in eredità e le possibile tendenze dell’anno che sta per arrivare secondo The Fork.  Secondo […]

Focus

Champagne Krug e Langosteria

Una proposta natalizia firmata Krug e Langosteria. L’offerta comprende un menu degustazione Langosteria a Casa abbinato a una bottiglia di Krug Grande Cuvée 168ème Édition. L’esclusivo box Krug x Fish sarà disponibile fino al 22 […]

In evidenza

Medaglia d’Oro a Cuvage Asti Dolce

Il Cuvage Asti Docg Dolce Metodo Classico 2014 si posiziona tra i primi dieci migliori vini al mondo provenienti da uve moscato secondo la classifica stilata del concorso internazionale Muscats du Monde giunto alla 20° edizione. […]

Focus

A Villa Sandi seminario degustazione Wset

La famiglia Moretti Polegato ha aperto a fine agosto le porte di Villa Sandi, lo splendido edificio seicentesco in stile palladiano sede dell’azienda, per una full immersion di formazione di grande prestigio, ospitando per tre […]

Food&Beverage

Per Gritz birre artigianali e senza glutine

Nato nel 2015 dalla passione di Claudio Gritti, il birrificio Gritz di Erbusco (Bs) è l’unico in Italia e uno dei pochissimi birrifici artigianali al mondo specializzato nella produzione totalmente senza glutine da processo gluten […]