Una proposta natalizia firmata Krug e Langosteria. L’offerta comprende un menu degustazione Langosteria a Casa abbinato a una bottiglia di Krug Grande Cuvée 168ème Édition. L’esclusivo box Krug x Fish sarà disponibile fino al 22 dicembre e comprende acciughe del mar Cantabrico con burro della Normandia, battuto di scampi con puntarelle marinate, sashimi di salmone reale con guacamole, orecchiette con astice blu, datterino confit e basilico e torta alle mele con crema inglese alla vaniglia. Una proposta gastronomica studiata dallo chef Domenico Soranno, ambasciatore di Krug x Fish nel 2018, per celebrare il progetto Krug World of Craft, un’iniziativa che negli ultimi cinque anni ha visto la Maison celebrare di volta in volta un singolo ingrediente. Per Krug World of Craft sono stati 53 gli chef delle Krug Ambassade di 23 Paesi che si sono divertiti a creare piatti esclusivi incentrati su ingredienti come la patata, l’uovo, il fungo, il pesce e, infine, il peperone, da degustare in abbinamento a un calice di Champagne Krug. Da qui nasce l’ispirazione per il prezioso box Krug & Langosteria a Casa. 
La bottiglia scelta in abbinamento ai piatti di pesce, il single ingredient protagonista, è la Krug Grande Cuvée 168ème Édition creata dalla vendemmia 2012 e dall’assemblaggio di 198 vini selezionati da 11 annate diverse, un vino che affina per sette anni nelle cantine della Maison. A base di 52% Pinot Noir, 35% Chardonnay e 13% Meunier, Krug Grande Cuvée 168ème Edition si svela nel calice con un vivace perlage e un luminoso colore dorato. Al naso salgono aromi di fiori appena sbocciati, agrumi, frutta matura e secca, come anche marzapane e pan di zenzero. A chiudere la grande complessità dello Champagne, anche sentori di noce, nocciola, zucchero di canna, composta. L’offerta comprende anche una playlist esclusiva con gli abbinamenti musicali di Krug per creare la giusta atmosfera durante la degustazione.
Informazioni e prenotazioni: acasa.langosteria.com
