Vi presentiamo le uscite 2025 di Food&Beverage rivista Specializzata Ho.Re.Ca e BtoB Stiamo preparando il numero 158 di Febbraio-Marzo con tema Speciale Vini Novità, nuove proposte o le nuove annate La rivista sarà distribuita […]
Cembra Cantina di Montagna rende omaggio al porfido, protagonista dei suoli della Val di Cembra, a pochi chilometri da Trento, con il Trentodoc Oro Rosso che nasce in queste vigne scoscese caratterizzate dal colore rossiccio […]
La famiglia degli spumanti Cesarini Sforza si amplia con un nuovo nato nella linea 1673. La gamma dei raffinati Trentodoc, costituita dalle etichette Riserva, Rosé e Noir Nature, viene arricchita dal nuovo 1673 Millesimato. Ottenuto […]
Bolzano regala la magia con uno degli eventi più attesi dell’anno, il Christkindlmarkt, il tradizionale Mercatino di Natale, in piazza Walther, il “salotto buono” della città, dove svetta il grande Albero dei Desideri (20 metri) […]
Mosaico Food Experience per questo Natale ha studiato un nuovo prodotto Coda Nera Millesimato, in cui eccellenza, raffinatezza e pregio si incontrano nel culmine della costante ricerca nella lavorazione del salmone. Protagonista una tipologia di […]
L’azienda di Genova è specializzata in tecnologie fono assorbenti che ottimizzano la rumorosità del ristorante, ma anche in soluzioni per il risparmio energetico. L’esperienza del ristorante genovese Le Cicale dove anche il titolare soffriva per […]
Alla storica Capannina di Forte dei Marmi è andata in scena la XXXII edizione di “A tavola sulla spiaggia” con la premiazione dei piatti vincitori. Quest’anno sono stati chiamati a concorrere alcuni vincitori delle edizioni […]
Gli chef Francesco Sodano, del ristorante Famiglia Rana di Vallese di Oppeano, e Salvatore Sodano, del ristorante Local di Venezia, sono stati milanesi per una sera nella “casa” di Francesco Capece e Mario Ventura, Confine, […]
San Carlo ha presentato la nuova PiùGusto limited edition gusto Cacio e Pepe. L’abbinamento vincitore della settima edizione del concorso “Alla ricerca del gusto” celebra un’eccellenza gastronomica tipica della cucina romana. Il nuovo gusto Cacio […]
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