Ecosostenibilità, cambiamento climatico e turismo ecologico. Saranno questi i temi che caratterizzeranno la seconda edizione di Rosso Morellino, l’evento organizzato dal Consorzio di Tutela Morellino di Scansano in programma il 13 maggio nel borgo medievale di Scansano. L’evento si aprirà con una tavola rotonda che vedrà esperti confrontarsi sul tema del cambiamento climatico esaminando gli strumenti che il settore agroalimentare e quello turistico hanno a disposizione per affrontare con coerenza e consapevolezza queste nuove sfide. A seguire, la presentazione del nuovo progetto in ambito turismo ecosostenibile che vede protagonista il Consorzio. Al termine della tavola rotonda è previsto un banco d’assaggio aperto ad appassionati e operatori previa registrazione. A completare il percorso alla scoperta della Denominazione due interessanti masterclass.