Chez...

Herbert Hintner

Ci stupiscono, ci emozionano, ci fanno scoprire sapori nuovi e inaspettati, dando vita ad abbinamenti creativi o perfezionando piatti della tradizione; ma gli chef cosa mangiano? Che segreti nascondono? Quindici domande per scoprire non le […]

Ristoranti

Un’Osteria Contemporanea a Venissa

La laguna e la Venezia Nativa rappresentano una meta sempre più ambita dai gourmet di tutto il mondo che stanno imparando a conoscere le sue eccellenze come le ormai celebri moeche e castraure. È proprio […]

Chez...

Francesco Apreda

Ci stupiscono, ci emozionano, ci fanno scoprire sapori nuovi e inaspettati, dando vita ad abbinamenti creativi o perfezionando piatti della tradizione; ma gli chef cosa mangiano? Che segreti nascondono? Quindici domande per scoprire non le […]

Ristoranti

Mariù, kebab gourmet

Inaugura a Milano, città cosmopolita e all’avanguardia, il primo punto vendita di Mariù, la kebbabberia gastronomica tutta italiana, nuovo progetto di Foodation. Il nome Mariù, diminutivo affettuoso di Mariuccia, è quello della donna a cui […]

Ristoranti

A Milano un… SignorVino

Il vino quale sinonimo di cultura, eccellenza, qualità, socializzazione. Non un semplice prodotto, bensì una tradizione tipicamente italiana rinomata a livello internazionale. E’ questa l’aria che si respira all’interno dei due wine store SignorVino italiani, […]

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Marco Sacco

Ci stupiscono, ci emozionano, ci fanno scoprire sapori nuovi e inaspettati, dando vita ad abbinamenti creativi o perfezionando piatti della tradizione; ma gli chef cosa mangiano? Che segreti nascondono? Quindici domande per scoprire non le […]

Ristoranti

A Bolzano l’Healthy Bar di Novessentia

In un contesto gastronomico in cui se non sei healthy&vegan non sei cool, Healthy Bar, un progetto che sceglie Bolzano come prima piazza pilota, sembra essere la meta ideale per i numerosi Foodies a caccia […]

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Marianna Vitale

Ci stupiscono, ci emozionano, ci fanno scoprire sapori nuovi e inaspettati, dando vita ad abbinamenti creativi o perfezionando piatti della tradizione; ma gli chef cosa mangiano? Che segreti nascondono? Quindici domande per scoprire non le […]