Focus
GH Mumm Brunch Clubbing
Sabato 5 settembre, Mumm, lo Champagne da podio di Formula 1, ha dato il via a una nuova formula di breakfast-lunch. Proprio nel week end del Gran Premio di Formula1 all’autodromo di Monza, la nuova […]
Articoli di Redazione
News
Le nuove verdure in pastella Bonduelle
Per gli amanti delle verdure e di un classico della tradizione italiana – “la frittura” – la divisione Food Service di Bonduelle presenta la nuova referenza “Misto di verdure pastellate”, un mix sfizioso e gustoso […]
Focus
Santa Sofia acquisisce 45 ettari da convertire a vigne
Importante ampliamento dell’azienda veneta Santa Sofia della famiglia Begnoni, che ha deciso di acquisire 45 ettari nel comune di Grezzana, in località Briago, a circa 400 metri di altitudine, in una zona storicamente votata alla […]
Focus
Il miglior bartender del mondo è giapponese
È Michito Kaneko, bartender giapponese, il vincitore del titolo di Bartender of the Year 2015, proclamato in occasione del gala di chiusura di Diageo Reserve WORLD CLASS. Michito, il cui nome significa “uomo in cammino”, […]
Focus
Dal 13 settembre i sapori di Puglia a Fooding
(nella foto, Paolo Parisi) Al via la terza edizione di Fooding – sapori per strada, a cura della Noao srl e con la sponsorizzazione di Cantina Due Palme, […]
Eventi
Inaugurata la Terrazza Martini al Mercato Metropolitano di Milano con Felipe Massa e Bar Refaeli
Nel cuore dei Navigli, per festeggiare l’arrivo della Williams Martini Racing a Milano, giovedì 3 settembre al Mercato Metropolitano è stata inaugurata la nuova Terrazza Martini: due gli ospiti d’eccezione, il pilota della Williams […]
Focus
A MILANO TORNANO LE VERTICALI DI BOTTIGLIE APERTE
Dal 12 al 14 Settembre 2015 torna Bottiglie Aperte, la quarta edizione del format di successo che prevede 8 master class guidate da Luca Gardini, già miglior sommelier del mondo, che porterà gli “studenti” alla […]
Focus
Golfood | Golf & Food Experience: Igles Corelli per la prima tappa di Esperienze Gustose
Sarà lo chef pluristellato Igles Corelli a dare il via alla seconda edizione di Esperienze Gustose, l’8 settembre al Golf Club Arzaga. Una gara di golf sul green dell’Arzaga Golf Club (Calvagese della Riviera, BS) […]
Focus
Gemma di mare Essenziale, il sale con un basso contenuto di sodio
Sappiamo quanto è importante per molte persone diminuire il consumo di sale, cosa che, però, spesso compromette il gusto delle preparazioni. Ora, però, grazie alla Compagnia Italiana Sali c’è una novità: Essenziale, un nuovo sale […]
Iniziative
A Garda torna la rassegna Menu pesce di lago
Con 17 cene a base di pesce di lago, nei ristoranti bresciani dal 5 settembre prende il via la Rassegna Menù Pesce di Lago. Fino al 18 dicembre ogni serata avrà come ospiti i frantoi […]