Chez...
Chez .. Corrado Assenza & Ernst Knamm
Leggi online la rivista, numero 91, qui EDICOLA di FOOD&BEVERAGE
Articoli di Redazione
Eventi
Firenze, a gennaio torna il Premio Birraio dell’anno
Dal 15 al 17 gennaio torna al Teatro Obihall di Firenze il Premio Birraio dell’anno, il riconoscimento più atteso del panorama brassicolo italiano, organizzato da Fermento Birra. L’evento, che vedrà protagonista la premiazione del miglior […]
In evidenza
Al Santa Bistrò l’albero di Natale firmato Veuve Clicquot
Alto circa cinque metri e decorato con i simboli giallo Clicquot della Maison: è l’albero di Natale del Santa Bistrò Moderno firmato Veuve Clicquot. Una collaborazione, quella tra il ristorante milanese nel nuovo quartiere di […]
Focus
Il Vintage Brut Bellavista 2010 debutta alla Scala
Il 7 dicembre, in occasione dell’apertura della stagione teatrale al Teatro alla Scala di Milano, con la Giovanna d’Arco di Giuseppe Verdi, ha debuttato Vendemmia 2010, il primo Vintage Brut di Bellavista. L’azienda di Franciacorta, […]
Iniziative
Le Storicette, le ricette illustrate per i più piccoli
È una famiglia un po’ originale, quella protagonista dei racconti illustrati di Sabrina Stevenin pubblicati da Teke Editori. Una famiglia che vive letteralmente sulle nuvole e vede la piccola Emma, il fratellino Luca e i […]
Iniziative
Il romanzo di Lorenzo Marone vince il premio Scrivere per Amore
Ideato dal Club di Giulietta, il premio internazionale Scrivere per Amore è dedicato alle grandi storie d’amore nella letteratura e quest’anno ha visto la vittoria del romanzo dello scrittore napoletano Lorenzo Marone, “La tentazione di […]
Approfondimenti
La limited Warsteiner Winter Bier
È una birra “invernale”, la nuova limited edition di Warsteiner, appositamente studiata per il periodo più freddo dell’anno. Non solo una birra di Natale, dunque, ma una vera e propria birra stagionale. Prodotta unicamente con […]
Archiviate
Sigep, Rational torna alla fiera di Rimini
Rational, azienda di attrezzature all’avanguardia per i cuochi, dà appuntamento alla 37 edizione di Sigep, Salone mondiale dells gelateria, pasticceria e panificazione artigianale, che si svolgerà alla fiera di Rimini dal 23 al 27 gennaio. […]
Focus
Al fotografo Bob Krieger il Prix Champagne della Joie de Vivre
Bob Krieger, il grande fotografo ritrattista italiano, ha ricevuto il Prix Champagne della Joie de Vivre 2015. Il riconoscimento gli è stato consegnato da Domenico Avolio, direttore del Bureau du Champagne, ente che in Italia […]
Focus
I Tavoli trasparenti dei fratelli Alajmo
Il Gusto per la ricerca, associazione che riunisce l’eccellenza gastronomica italiana per raccogliere fondi da destinare alla ricerca scientifica alle strutture di sussistenza destinate all’infanzia, lancia a Milano un nuovo progetto: Tavoli trasparenti. L’iniziativa, presentata […]