Specializzata nella selezione, importazione e distribuzione su scala nazionale di vini e distillati di alta qualità, Pellegrini Spa propone etichette provenienti dalle principali zone vinicole italiane e mondiali. Segnaliamo in particolare tre vini bianchi, […]
E’ la più grande catena italiana di piadinerie, con 104 punti vendita in Italia, dislocati in centri commerciali e aree urbane del Nord e Centro Italia. La Piadineria, marchio controllato da Gruppo La Piadineria, è […]
Si è spento questa mattina, improvvisamente, Giacomo Rallo, fondatore dell’Azienda Donnafugata e figura di primo piano del vino italiano di qualità. Nato a Marsala nel 1937, dopo una laurea in Giurisprudenza, entra nell’azienda di famiglia. […]
Ruggeri, storica cantina di Valdobbiadene, presenta un’edizione limitata del suo Giustino B., Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, punta di diamante della produzione. Originato dalla selezione di storici vigneti, posti in alta e media collina, sui versanti […]
Il Chianti punta sull’estate. La stagione meno propizia per i vini rossi può dare maggiori soddisfazioni. Di questo ne è convinto il Consorzio Vino Chianti che vuole raddoppiare le vendite nel prossimo triennio nei settemila […]
Oleificio Zucchi, storica azienda di Cremona specialista nella produzione di oli da oliva e oli di semi a marchio proprio e per marche private, partecipa dal 9 al 12 maggio alla 18° edizione del Cibus. […]
“Atelier des Grandes Dames”: così si chiama il nuovo network di talenti femminili della eno-ristorazione a cui ha dato vita la Maison Veuve Clicquot. “Atelier des Grandes Dames” vuole celebrare il talento femminile e cominciare […]
Il Gruppo Cremonini consolida la leadership con nuove acquisizioni. Inalca, società del Gruppo leader europeo nella produzione di carni bovine, partecipata dal Fondo Strategico Italiano, ha acquistato infatti due rami d’azienda comprensivi delle attività del […]
La domanda di pietanze alternative alla carne e al latte si sta alzando in quanto sta crescendo sempre più il numero di persone che evitano di mangiare prodotti di derivazione animale, anche quando mangiano fuori […]
La rivoluzione tecnologica apre nuove frontiere di business anche per gli chef. In questo caso l’idea è di noleggiarne uno a domicilio per proporre cene di livello anche a casa. L’idea è di tre giovani […]
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