Arriva alla sua quinta edizione Wine Tasting Varese, una delle wine exibition più interessanti della stagione, voluta e organizzata da Luca Savastano, fondatore di WineMobile e Ivano Antonini, miglior sommelier d’Italia AIS 2008, non solo […]
Non semplici uova di cioccolato, ma sculture di cacao incise a mano. Sono le uova pasquali del maitre chocolatier Mario Di Costanzo, terza generazione di pasticcieri a Napoli, specializzato nella lavorazione artigianale del cacao. Il […]
Vranken-Pommery Italia e la storica associazione fondata da Gualtiero Marchesi Le Soste proseguono nel sodalizio che conferma l’attenzione della Maison per la gastronomia d’eccellenza. Nell’ambito dell’evento di presentazione della Guida Le Soste 2018 all’Excelsior Gallia […]
Un evento unico, che vedrà riuniti per tre giorni, in un’unica location, tutti i migliori pizzaioli d’Italia. Sarà questo e molto altro La Città della Pizza 2018 – format ideato da Vinòforum e realizzato con […]
Il sociologo Zygmunt Bauman la definirebbe un’azienda glocal, capace di agire localmente e pensare globalmente. E sarebbe certamente una definizione azzeccata per il Pastificio Felicetti, ben piantato a Predazzo, nella rigogliosa Val di Fiemme, sulle […]
Alfonso Porpora è il nuovo chef del Pastabar Leonessa di Nola. È dell’81, è originario di Gragnano e da circa quindici anni vive ad Agerola, piccolo comune in terrazza sulla costiera amalfitana. Alfonso Porpora inizia il […]
Per la Pasqua 2018 la Pasticceria Mennella, storica pasticceria di Torre del Greco (Napoli) dal 1969 con 15 punti vendita complessivi tra pasticcerie e gelaterie distribuiti tra Napoli e provincia, propone tre nuovissime Colombe che […]
Anche il sindaco di New York, Bill De Blasio, non ha voluto mancare all’inaugurazione dei due nuovi locali di Gino Sorbillo a New York. Il sindaco, da poco rieletto, ha anche voluto dare il via […]
Si scrive pinot nero e si legge Borgogna, la regione della Francia dove questo vitigno raggiunge la sua massima espressione qualitativa dando alcuni vini leggendari. Eppure -sorpresa- il vitigno francese per antonomasia è già presente […]
Il Fattore Umano sarà il filo conduttore di Identità Golose 2018 a Milano, al centro congressi del Mi.Co. di via Gattamelata da sabato 3 marzo a lunedì 5. Ricco il parterre dei relatori provenienti da tutto il […]
FOOD&BEVERAGE di F&B EDITORIALE SRL - P.Iva 05605300960