Krug Grande Cuvée 174ème Édition

In assaggio in novembre in locali esclusivi in Toscana

In Toscana va in scena Krug Month: per tutto il mese di novembre Maison Krug invita gli appassionati di Champagne e i Krug Lovers a vivere una serie di appuntamenti esclusivi in cui Krug Grande Cuvée 174ème Édition incontra la creatività gastronomica degli chef in abbinamenti sorprendenti. Un appuntamento dedicato all’eccellenza e alla condivisione che coinvolge una selezione dei più esclusivi ristoranti, enoteche e lounge bar della Toscana che ospitano degustazioni, aperitivi e cene speciali, offrendo l’opportunità di scoprire Krug Grande Cuvée 174ème Édition, la nuova edizione dell’espressione più generosa dello Champagne. Creata intorno alla vendemmia 2018, questo Champagne è un assemblaggio di 143 vini di 10 annate diverse, dal più giovane del 2018 al più maturo della vendemmia 2001. Ne risulta un vino di grande ricchezza e complessità, luminoso e profondo che esalta la varietà della cucina.
Si parte da Firenze, con due ristoranti Krug Ambassade: Il Palagio, Four Seasons Hotel, con lo chef Paolo Lavezzini, e Al Salotto Portinari Bistrot di Vito Mollica. Il Palagio propone per tutto il mese di novembre in aperitivo 3 snack dedicati alla carota, ingrediente dell’anno per la maison Krug: Sedano in salamoia, anacardi tostati e paprika dolce, Tacos di ceci con chutney di carote, curcuma e arancia candita, Carota osmotizzata all’arancia, con rosmarino e limone in abbinamento a un calice di Krug Grande Cuvée 174ème e due piatti dedicati a Krug nel menu Kimchi di sedano, sorbetto Ace (arancia, carota e limone) e spuma di prezzemolo e Gnocchi di carote arrosto, crema di formaggio di capra di Greve in Chianti ed erbe costiere. Al Salotto Portinari Bistrot sarà servito Krug by the Glass dal 24 novembre al 18 dicembre, dalle 16,30 alle 21. In abbinamento al calice di Krug Grande Cuvée 174ème sarà servito un piatto di Gamberi al vapore con crema di carote e zenzero.
Ma il calendario degli appuntamenti enogastronomici è ricco e per cena si amplia ad altri locali fiorentini, tra cui il Ristorante Bistrot (dal 2 novembre al 30 novembre), il The Excelsior, A Luxury Collection Hotel, Florence (21 novembre), la Trattoria da Burde (18 novembre), il Ristorante Gastone (19 novembre).
Il momento dell’aperitivo con Krug Grande Cuvée 174ème Édition incontra creazioni gastronomiche appositamente ideate per esaltarne le molteplici sfumature e regalare un’esperienza di degustazione sorprendente. Un’esperienza da vivere a Il Palagio dal 2 al 30 novembre e da Atto di Vito Mollica dal 24 novembre al 18 dicembre.
E c’è anche la possibilità di scoprire Krug Grande Cuvée al calice in una selezione di indirizzi in Toscana: Ristorante Bistrot, Ristorante Casamare, Grand Hotel Principe di Piemonte, Enoteca Vino e Convivio, Atto di Vito Mollica, The Excelsior, A Luxury Collection Hotel, Florence, Trattoria da Burde, Pasticceria la Gioconda, Starhotels Michelangelo, Ristorante Gastone, Casa Masi, Caffe Gilli, Il Palagio, Ristorante Enoteca Giovanni, Villa Sabolini Dimora Storica, Hotel La Certosa di Maggiano, Relais Chateau Borgo San Luigi.