Arte

Riso GliAironi lancia il Cru campo dell’Aia

Arriva negli Eataly del mondo il nuovo Cru Campo dell’Aia che va ad arricchire la gamma di riso Carnaroli prodotto da gliAironi, azienda vercellese leader sul mercato italiano. “Da anni -spiegano Gabriele Conte e Michele Perinotti de gliAironi-raccogliamo il riso trasformando la produzione dei singoli campi. Per questo […]

Approfondimenti

Arance italiane a rischio

Rischia di sparire la spremuta italiana con una pianta di arance su tre (31%) che è stata tagliata negli ultimi quindici anni. E accanto alle arance c’è stato il dimezzamento dei limoni (-50%) e una […]

Focus

Il caffè in purezza di Goppion

Goppion Caffè, azienda familiare trevigiana che da cinque generazioni è dedita alla ricerca e alla torrefazione dei migliori chicchi di caffè del mondo, presentato quattro nuovi caffè monorigine Arabica. I Paesi produttori da cui proviene […]