In primo piano

Nelle dispense di nobili e vip

I fratelli Della Gherardesca e altri 5 amici lasciano il posto fisso per seguire le orme di Lorenzo Vinci, il primo Italian fine food stylist che ha accesso alle cucine e alle aziende più esclusive […]

In primo piano

Gruppo Fini acquisisce Greci

Paladin Capital Partners Group Spa, azionista di maggioranza del Gruppo Fini, di cui fanno parte i marchi Fini Modena, azienda specializzata nella produzione di pasta fresca ripiena, e Le Conserve della Nonna, ha acquisito il […]

In evidenza

Pesci, solo 3 su 10 sono italiani

“In pescheria e sulle tavole solo tre piatti su dieci sono pesci italiani”, ha spiegato il direttore di Eurofishmarket, Valentina Tepedino, a Cesena in occasione della presentazione del progetto L’Amo in un incontro con l’Organizzazione dei Produttori […]

Iniziative

APEritivo on the road

Arriva a Napoli APEritivo, il modo più originale e di tendenza per brindare durante le occasioni speciali: un’Ape Classic Piaggio, amarcord tutto italiano, trasformata in un bar mobile dal fascino retrò, capace di viaggiare e […]

In primo piano

L’art de vivre di Pommery e di Relais & Châteaux

Vranken-Pommery festeggia i 60 anni di Relais & Châteaux Italia partecipando, in qualità di main partner, al Gourmet Festival: un viaggio gastronomico che unisce i più prestigiosi locali d’Italia alla scoperta di sapori tradizionali e creatività culinarie. Per […]

In primo piano

Tassoni, un feeling che dura nel tempo

di Livio R. Molino L’azienda Tassoni fa parte della cultura italiana dai primi del ‘900,  resistendo alle mode del momento e  basando il proprio successo su un prodotto artigianale: dalla selezione dei frutti alla preparazione […]

In primo piano

Martina nuovo ministro dell’Agricoltura

Maurizio Martina è il nuovo ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali indicato dal Presidente del Consiglio Matteo Renzi.  Il 22 febbraio il Ministro ha giurato nelle mani del presidente della Repubblica Giorgio Napolitano. ”La […]

In primo piano

Caffè letterario… Moak

Riparte Caffè Letterario Moak, il concorso nazionale di narrativa promosso da Caffè Moak in collaborazione con Archinet, giunto alla XIII edizione. Giovani talenti e affermati scrittori potranno accedere al bando 2014 pubblicato su www.caffe-letterario.it. I partecipanti dovranno tener […]

In evidenza

Ritorno al futuro per Adriá

A due anni dalla chiusura del celebre ristorante El Bulli, Ferran Adriá, il guru mondiale della cucina decostruita, ricomincia con un nuovo grande progetto d’avanguardia: un primo centro culinario d’innovazione e sviluppo al mondo, per […]

In evidenza

Bartolini per la Selezione Angelo di Poretti

Il Birrificio Angelo Poretti inizia l’anno presentando la “Selezione Angelo”, una novità assoluta che per originalità, qualità superiore e cura del prodotto rappresenta l’eccellenza tra le specialità dello storico birrificio della Valganna. Angelo, infatti, è una […]