Eventi

Bresaola Festival a Sondrio

Tutto pronto per la seconda edizione del Bresaola Festival, la manifestazione più divertente e gustosa di inizio stagione, nata a valorizzazione della Valtellina, terra ricca di valori e tradizioni. Domani, sabato 21 e domenica 22 giugno, […]

Food&Beverage

Tonno in scatola, amato dagli italiani

Un buon inizio di 2014 per il settore tonno in scatola, dopo che lo scorso anno si è chiuso con una leggera diminuzione dei consumi, come evidenziano i dati dell’ANCIT (Associazione Nazionale Conservieri Ittici). Un […]

In primo piano

Alla ricerca del calice perfetto

Da una ricerca dell’Università di Pisa la classifica dei migliori calici da rosso. Lo studio, cofinanziato da un’azienda leader del settore, la Bormioli Rocco e figli, è stata pubblica sul “CyTA: Journal of Food” Che […]

Food&Beverage

Chi sarà l’Emergente del Centro?

Appena conclusa la seconda tappa di emergente sud, anche quest’anno il grande evento di Luigi Cremona e Witaly è giunto al terzo incontro. Emergente Centro 2014 quest’anno si trasferisce a Roma all’interno della manifestazione Birròforum. […]

News

Alcass investe nel futuro dell’Italia

Un bilancio 2014 che si prevede positivo con un forte incremento del fatturato per Alcass spa, player di riferimento nel mercato dei secondi piatti surgelati, che per quest’anno ha deciso di ampliare il proprio comparto […]

In primo piano

Incontri di vini e di sensi

Giovedi’ 19 giugno all’Agriturismo Relais La Collina via Case Sparse n. 10 – Ipplis di Premariacco (UD), alle ore 19.30, si terrà Convivium – Incontri di vini e di sensi: Serata sei a cena da me, […]

In primo piano

In Italia il Concours Mondial du Sauvignon

Il Concours Mondial du Sauvignon arriva per la prima volta in Italia. Sarà il Friuli Venezia Giulia ad ospitare l’edizione 2015 della rassegna nata a Bordeaux nel 2010 con l’obiettivo di valorizzare e promuovere le […]

Eventi

In festa per l’orzo delle Dolomiti

I prossimi 4, 5 e 6 luglio la Festa dell’Orzo torna ad essere protagonista a Pedavena (Belluno) con molte novità. La manifestazione, giunta alla sua terza edizione, è diventata ormai un evento d’eccellenza imperdibile, che […]

In evidenza

Il buono della pausa pranzo in ufficio

Dimenticate il panino consumato alla scrivania, magari mentre si naviga in internet, sbriciolando sulla tastiera del pc. La pausa pranzo in ufficio, può trasformarsi in un’occasione per mangiare cibi gustosi e salutari. Il tutto senza […]