Food&Beverage

I 100 chef italiani del futuro

A inizio marzo, l’Enterprise Hotel di Milano, ha ospitato l’evento di presentazione della nuova guida 2012 dell’Unione Italiana Ristoratori. L’Associazione leader in Italia nella promozione della cucina italiana di qualità, arrivata al 41° anno di […]

Eventi

Un tè da Gucci

GUCCI e PITTI IMMAGINE: una visione condivisa per la città, gli stessi valori di riferimento di eccellenza legati alla Moda ed allo Stile, si ritrovano in occasione di TASTE a parlare ed a proporre le […]

Eventi

Tutta la Toscana nel bicchiere

L’11 e 12 Marzo 2012 torna per la sua quinta edizione Terre di Toscana, la più importante degustazione aperta al pubblico dedicata ai vini di una regione protagonista assoluta della vitivinicoltura italiana. Gli ambienti dell’Una […]

Food&Beverage

La Toscana prêt-a-manger

Durante l’edizione 2012 di Taste, Firenze, Stazione Leopolda 10 – 12 marzo, interessanti novità: la trippa alla fiorentina e il pesto di cavolo nero, così prosegue la volontà di dare risalto alle ricette della tradizione […]

Eventi

Sabati enogastronomici a Firenze

Ha riaperto i primi di marzo il Ristorante Santa Elisabetta dell’Hotel Brunelleschi a Firenze. Ogni mese da marzo a giugno, il Santa Elisabetta presenterà dei ‘sabati enogastronomici’: serate in cui si potranno degustare menu pensati […]

Eventi

La grande Mina… nel piatto

In occasione della riapertura Grand Hotel delle Terme di Castrocaro ****S, dopo un breve periodo di chiusura invernale a cui sono seguiti anche alcuni lavori di ristrutturazione delle parti storiche dell’edificio, è stata organizzata per […]

Eventi

La cena dei Tre Gamberi in Franciacorta

Roma chiama Adro. E la Franciacorta risponde. Contadi Castaldi ha scelto infatti di diventare partner del Gambero Rosso nella promozione dei ristoranti segnalati dalla Guida Ristoranti Gambero Rosso del 2012 quali “migliori trattorie d’Italia” e […]

Food&Beverage

Il miglior piatto alle nocciole d’Italia

Sei uno chef? Pensi che la nocciola possa diventare protagonista in uno dei tuoi piatti? E allora partecipa alla sfida! Dove? A Cortemilia (Cn), nell’Alta Langa piemontese, lunedì 23 aprile 2012, in occasione della manifestazione […]

Eventi

Viaggio nelle età del vino

Dopo l’esordio a Firenze del 2010 torna Life of Wine, manifestazione unica nel suo genere ideata e organizzata da Studio Umami, società con sede a Firenze specializzata in comunicazione e ideazione di eventi enogastronomici, che […]

Eventi

Cucina peruviana? Mi piace!

RistorExpo 2012, la quindicesima edizione della fiera dedicata al mondo della ristorazione professionale, torna a Lariofiere di Erba (Co) dal 19 al 22 febbraio. Il tema è tutto nuovo: “Il cibo e le parole”. Protagonisti […]