L’abuso di caffè è l’errore alimentare più frequente degli studenti che si preparano ad affrontare l’esame di maturità, perché provoca eccitazione, ansia ed insonnia che fanno perdere concentrazione e serenità. I maturandi dovrebbero invece preferire […]
La primavera 2013 verrà ricordata come una delle più fredde e piovose degli ultimi 100 anni. Le piogge torrenziali e le temperature costantemente sotto la media di stagione hanno causato numerosi danni ai prodotti agricoli del nostro […]
Sergio Lovrinovich è il il capo redattore della Guida Michelin, ovvero il nuovo curatore. Succede a Fausto Arrighi che, dopo 35 anni di attività, nel 2012 è andato in pensione. Nato a Milano nel 1976, Lovrinovich ha una […]
Violante Gardini prende nelle sue mani la presidenza del Movimento Turismo del Vino della Toscana e punta, come primo obiettivo, a Calici di stelle. La festa del vino in programma il prossimo 10 agosto verrà […]
Manca meno di un mese al più grande evento dedicato alla coltura e cultura dell’orzo promosso da Fabbrica di Pedavena in collaborazione con Slow Food. Si svolgerà i prossimi 5, 6 e 7 luglio tra […]
Sono esperti di eleganza, moda e stile. Ma come se la caveranno ai fornelli? Non perdetevi tre serate dal sapore speciale in compagnia dello chef stellato DAVIDE OLDANI, che cuocerà a fuoco lento tre ospiti […]
Andora. Torna la “Festa delle erbe aromatiche, officinali e piante antiche” che si terrà nel borgo di Rollo ad Andora il 22 e 23 giugno. La manifestazione, giunta alla sua XIV edizione, vuol far conoscere […]
” Una semplice insalata” di Stefano Baiocco, chef stellato di Grand Hotel A Villa Feltrinelli (Bs) Foto: Alex Peroli
Nell’Italia delle migliaia di specialità e dei mille sapori Milano recita il ruolo di centro propulsore dei mercati, della somministrazione e delle tendenze enogastronomiche. L’enogastronomia meneghina, meno ricca di quelle di altre città italiane, si […]
Compie quindici anni I Primi d’Italia, il Festival Nazionale dei Primi Piatti che si tiene annualmente a Foligno (Pg). Dal 26 al 29 settembre, il centro storico folignate ospiterà l’edizione 2013 di uno tra gli […]
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