N°134 Febbraio Marzo

30 Food&Beverage |febbraio-marzo 2021 MILANO Il self check-in di Galleria Altido Situata nel cuore di Milano, Galleria Altido offre 12 camere che si affacciano sulla Galleria Vittorio Emanuele II. Nata a settembre 2019, acquisita da Alessandro e Federica Corona, Galleria Altido è gestita da Altido, società specializzata nell’hospitality con 1.700 strutture in Europa. L’albergo offre il self check-in, che garantisce la possibilità di entrare e uscire da Galleria in autonomia. Si può accedere infatti alla propria camera senza chiavi né tessere magnetiche ma con il proprio smartphone. È sufficiente scaricare l’app, registrarsi e gestire l’apertura sia dell’ingresso al palazzo, sia quello alla propria camera. Il sistema gestisce, oltre agli aspetti del check-in e del check-out, l’invio alla Questura dei documenti degli ospiti e il pagamento dei servizi di upselling. Galleria Altido ha 10 camere e 2 suite, caratterizzate da metrature che vanno dai 27 ai 42 metri quadrati, arredate in un elegante stile contemporaneo. Ogni stanza ha una connessione wi-fi ad alta velocità, cassaforte e uno smart hotel tv fino a 50’’. ALTO ADIGE Al Silena, tra la spa e la lounge letteraria Affacciato sulle piste del comprensorio Gitschberg Jochtal, il Silena di Valles (Bz) offre una piscina outdoor riscaldata e una spa di 1.500 metri quadrati con saune, bagni di vapore, aree per la meditazione e tanti spazi privati. È possibile anche concedersi una tazza di tè accompagnata da deliziosi biscotti home-made nella bellissima Haiku Lounge, dove i tè asiatici incontrano gli infusi di erbe altoatesine e dove -in determinati periodi- è possibile anche assistere alla tradizionale Cerimonia del tè in un percorso non solo di degustazione del matcha, ma anche di meditazione e ricerca interiore. Un momento di armonia e purificazione che può proseguire negli ampi spazi del Kingdom of yoga, 80 metri quadrati con pavimento riscaldato e affaccio sul giardino dove ogni giorno l’insegnante Nina aiuta a ricaricare i punti di forza e ritrovare il giusto equilibro tra Yin e Yang. La lounge letteraria dell’hotel custodisce circa mille libri fra romanzi, racconti, volumi sui giardini botanici e sulle montagne altoatesine. LIMONE Eala, il cigno del Lago di Garda A marzo 2021 aprirà Eala, hotel 5 stelle lusso sulle rive del Lago di Garda. Ispirato alle leggende celtiche e alla figura maestosa del cigno, che da tempi antichi abita le rive del lago, Eala (cigno in celtico), a Limone sul Garda, è un invito a sognare immersi in una magica atmosfera. Nasce da un progetto della famiglia Riso da tempo attiva nel settore alberghiero lacustre. Suddivisa in sei piani, la struttura, progettata per garantire la massima efficienza energetica, si sviluppa in verticale: il piano terra ospita la reception, due ristoranti e un bar; dal primo al quinto piano si trovano le camere, suddivise in cinque tipologie con stili legati al mondo naturale; al sesto piano la Royal Suite Awen e l’Eala spa, che si sviluppa su due livelli: una Luxury spa di 1.500 metri quadrati con saune panoramiche, piscina indoor, infinity pool esterna, sala relax e cabine dedicate ai trattamenti. Sul tetto c’è l’esclusiva Panorama Lounge, da cui si può godere di una magnifica vista, e una zona outdoor dedicata agli eventi. LODGE&SPA CORTINA La spa mondiale del Grand Hotel Savoia Costruito nel 1912 in stile Liberty, simbolo dell’eleganza italiana e del lusso contemporaneo, il 5 stelle Grand Hotel Savoia è recentemente entrato a far parte del Gruppo Radisson ed è gestito da Zeus International. Dopo un’ampia ristrutturazione, che ne ha rinnovato l’offerta pur conservando la sua esclusiva identità, il Grand Hotel Savoia, nel cuore di Cortina d’Ampezzo (Bl), mette a disposizione dei propri ospiti diverse tipologie di camere e suite, con una ampia scelta di servizi. La Savoia Spa è un luogo dove risvegliare i propri sensi e scoprire una straordinaria esperienza fatta di colori, suoni e fragranze, con trattamenti studiati per rigenerare il corpo e la mente. Comfort e benessere sono assicurati anche dai professionisti di alto profilo, come Silvia Roncetti, Spa Therapist che ha appena vinto il primo premio nella categoria Global Therapist of the Year degli Hall of Wellness Awards.

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