Dietro ogni piatto servito in un ristorante, ogni pasto servito nella mensa di una scuola, ogni panino acquistato in un fast food, c’è un mondo invisibile fatto di organizzazione, tecnologia e persone. Brivio & Viganò ha scelto di rafforzare la propria presenza nel settore Ho.Re.Ca., con l’ambizione di portare efficienza e affidabilità in un contesto dinamico e in continua evoluzione.
Brivio & Viganò non è solo un’azienda di trasporti a temperatura controllata: è un modello di logistica integrata con controllo diretto su tutti i processi. Le business unit interne permettono di coprire l’intera filiera (dal trasporto al magazzino, dall’e-commerce alla manutenzione) offrendo soluzioni su misura che si adattano alle esigenze specifiche di ciascun cliente. Questo approccio, costruito su oltre 40 anni di esperienza nella GDO e più di 15 anni nell’Ho.Re.Ca., è ciò che consente all’azienda di garantire ordine e affidabilità in un settore caratterizzato da ritmi serrati e richieste sempre diverse.
Cuore pulsante dell’azienda sono le persone: oltre 3.000 collaboratori che ogni giorno alimentano un sistema che comprende oltre 650 clienti, con un network di 1.000 mezzi. E l’impegno nel settore Ho.Re.Ca. si traduce in un flusso annuo di oltre 60 milioni di chili movimentati.
Gestire quotidianamente un servizio presente su tutto il territorio nazionale significa saper affrontare tutte le particolarità logistiche: prelievi a collo, a pezzo o a peso variabile, esigenze di flessibilità negli orari di consegna, picchi stagionali e richieste impreviste. Qui l’attività di Brivio & Viganò fa la differenza, combinando sistemi IT avanzati, in grado di dialogare con i gestionali dedicati, con un know-how che consente tracciabilità, controllo dei KPI e processi di fatturazione rapidi e condivisi.
Un altro punto di forza è la capacità di mantenere intatta la catena del freddo. Grazie a una flotta multi-temperatura di ultima generazione a basso impatto ambientale (dai furgoni alle motrici), a magazzini centralizzati e partner certificati per la movimentazione, l’azienda garantisce sicurezza e qualità dei prodotti dal punto di origine fino al punto di consumo.
Unendo competenze e passione di un’azienda familiare con metodo, innovazione e organizzazione manageriale, Brivio & Viganò non si limita a consegnare prodotti: crea connessioni che alimentano ogni giorno l’Ho.Re.Ca. L’efficienza logistica diventa così un vantaggio competitivo per i clienti, che possono concentrarsi su ciò che conta davvero: offrire qualità e servizio, sapendo di avere alle spalle un partner solido, affidabile e orientato al futuro.