Approfondimenti

La Fipe indaga sugli italiani e il cibo

Prepariamo da mangiare giorno per giorno, cuciniamo sempre meno a pranzo e dedichiamo poco tempo ai pasti. Fipe, federazione italiana pubblici esercizi, indaga il rapporto degli italiani con il cibo per scopre che in media […]

Apertura

Piano 35

A Torino ha chiuso i battenti Piano 35 il locale aperto in cima al grattacielo Intesa Sanpaolodi Torino, a 150 metri di quota. Si trattava del ristorante più alto d’Italia e occupava 40 addetti tra […]

Apertura

Carnaroli con la gemma per gliAironi

Novità per il riso gliAironi: l’edizione limitata del Carnaroli con la Gemma e il Brodo vegetale. La prima è proposta in lattina da 320 grammi. La nuova veste grafica della storica confezione è l’occasione per […]

Apertura

Fazi Battaglia il Verdicchio

Il successo del Verdicchio di Fazi Battaglia è indissolubilmente legato all’iconica anfora sinuosa verde smeraldo creata nel 1953 e che tuttora rappresenta un design e una tecnologia capaci di resistere nel tempo. Il vino è […]

Apertura

Oldani firma OVS

È firmata da Davide Oldani, la nuova linea per il Natale in cucina di Ovs, presine, guanti da forno, canovacci, grembiuli, runner e tovagliette, tovaglioli con asola salvagoccia, declinati in tre varianti: rosso, nero e […]

Le aziende informano

La cassata nera di Mario Di Costanzo

Un fine pasto elegante e goloso. La cassata nera è la specialità di Natale del pastry chef Mario Di Costanzo, terza generazione di una famiglia di pasticcieri della Napoli verace con laboratorio in piazza Cavour, […]

Photolive!

Il Gei Award 2017 a Gilberto Benetton

Gilberto Benetton si è aggiudicato il Gei Award 2017. Il Gruppo esponenti italiani ha assegnato il premio al presidente del Gruppo Autogrill in segno di riconoscimento e apprezzamento per tutta l’attività svolta a favore dell’industria […]

In primo piano

La Légion d’Honneur ad Annie Feolde

Annie Feolde, chef patron dell’Enoteca Pinchiorri di Firenze ha ricevuto la Légion d’Honneur, la massima onorificenza della Repubblica francese. Un riconoscimento, quello di Cavaliere della Repubblica francese, che premia quarantaquattro anni di carriera e di […]