Appuntamenti

In febbraio Trentodoc sulle Dolomiti

Due weekend alla scoperta delle bollicine di montagna per l’edizione invernale di Trentodoc sulle Dolomiti, dal 13 al 16 febbraio a Madonna di Campiglio e dal 19 al 23 febbraio in Val di Fassa, tra […]

Eventi

Italia Campione del mondo del gelato

L’Italia si è aggiudicata la medaglia d’oro alla Coppa del Mondo della Gelateria 2020 davanti a Giappone e Argentina. La nona edizione della gara ha visto una vittoria all’unanimità confermata anche dai voti della giuria […]

Appuntamenti

L’olio dei popoli a Milano

“L’olio dei popoli” è il titolo della nona edizione di Olio Officina Festival che si svolgerà dal 6 al 9 febbraio a Milano. Teatro dell’evento è sempre il Palazzo delle Stelline, dove gli incontri, i […]

Chez...

Gioco di squadra tra chef

Sina Sliding Food, il nuovo format di cucine itineranti firmato Sina Hotels fa “scorrere” sulla linea Roma-Venezia e viceversa gli executive chef Alessandro Caputo del Sina Bernini Bristol, della capitale, e Giancarlo Bellino del cinque […]

Food&Beverage

Ferrero lascia Filiera Italia, entra Campari

Ferrero esce da Filiera Italia, l’associazione guidata da Coldiretti. Non si conoscono i motivi che hanno provocato l’uscita della multinazionale di Alba, ma il dubbio è che la Ferrero non abbia preso bene l’intervista che […]

Appuntamenti

Spumantitalia a Pescara

Otto consorzi (Consorzio Vini d’Abruzzo, Prosecco Doc, Garda Doc, Asti e d’Acqui Docg, Lambrusco Doc, Consorzio Vini del Sannio, Consorzio Durello Monte Lessini)  parteciperanno dal 24 al 26 gennaio a Spumatitalia, a Pescara, l’appuntamento annuale […]

In evidenza

Molinari brand ambassador di Vini Pasqua

Francesco Molinari è il nuovo brand ambassador per il 2020 di Vini Pasqua. Considerato il miglior golfista italiano al mondo, Molinari è entrato nella storia del golf mondiale diventando il primo italiano ad aver vinto […]

Iniziative

Identità Golose premia Chiara Pavan

È Chiara Pavan la Miglior Donna Chef per la Guida Identità Golose 2020: veronese classe 1985, alla guida del ristorante stellato Venissa sull’isola di Mazzorbo (Venezia), è stata premiata da Acqua Panna e S.Pellegrino. L’importante […]

Apertura

Nuovo asset per il Gruppo Cavit

Si è conclusa positivamente la complessa operazione che ha visto impegnate negli ultimi mesi Cantina di Lavis e Valle di Cembra Sca e Cavit Sc per il raggiungimento di un importante accordo che potenzia e […]

In primo piano

Cuvée Brut Nv Lantieri è World Champion

Il Franciacorta Cuvée Brut Nv Lantieri ha conquistato il titolo di World Champion nella categoria Classic Brut Non-Vintage Blend al The Champagne & Sparkling Wine World Championship 2019, il prestigioso concorso ideato da Tom Stevenson, massimo esperto […]