Importante ampliamento dell’azienda veneta Santa Sofia della famiglia Begnoni, che ha deciso di acquisire 45 ettari nel comune di Grezzana, in località Briago, a circa 400 metri di altitudine, in una zona storicamente votata alla […]
È Michito Kaneko, bartender giapponese, il vincitore del titolo di Bartender of the Year 2015, proclamato in occasione del gala di chiusura di Diageo Reserve WORLD CLASS. Michito, il cui nome significa “uomo in cammino”, […]
(nella foto, Paolo Parisi) Al via la terza edizione di Fooding – sapori per strada, a cura della Noao srl e con la sponsorizzazione di Cantina Due Palme, […]
Dal 12 al 14 Settembre 2015 torna Bottiglie Aperte, la quarta edizione del format di successo che prevede 8 master class guidate da Luca Gardini, già miglior sommelier del mondo, che porterà gli “studenti” alla […]
Sarà lo chef pluristellato Igles Corelli a dare il via alla seconda edizione di Esperienze Gustose, l’8 settembre al Golf Club Arzaga. Una gara di golf sul green dell’Arzaga Golf Club (Calvagese della Riviera, BS) […]
Sappiamo quanto è importante per molte persone diminuire il consumo di sale, cosa che, però, spesso compromette il gusto delle preparazioni. Ora, però, grazie alla Compagnia Italiana Sali c’è una novità: Essenziale, un nuovo sale […]
Dal 12 al 15 settembre a Bologna ritorna SANA, la manifestazione italiana dedicata al biologico organizzata da Bolognafiere. Siamo ormai alla 27° edizione, che si collega ideologicamente al Padiglione del Biologico che BolognaFiere ha realizzato […]
Da poco in commercio nel nord-ovest d’Italia, il Nergi è un “baby kiwi” prodotto in provincia di Cuneo, per un totale di 150 ettari di frutteti. Grazie all’alta concentrazione di vitamina C, di Sali minerali […]
Editoriale – Un mondo di gusto Corse – Santa Margherita e Mille Miglia Scuole – Firenze, Cordon Bleu compie 30 anni Cover story – Christian Milone, la mia cucina sono io Pommery – Cuvée […]
Tgroup Spa è una moderna e innovativa società di servizi completi che vanno dal trasporto alla logistica integrata coprendo tutte le metodologie di trasporto (aria, mare, terra, ferrovia). Il gruppo dispone di ampi magazzini per […]
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