Linea Prestige di Follador

Per Follador è stato il Vinitaly del Pas Dosé. Il nuovo prestigioso Brut Nature, Prosecco Superiore Docg Millesimato Pas Dosé, è stato il  protagonista allo stand dell’azienda di Col San Martino (Tv) raccogliendo gli apprezzamenti degli operatori e dei consumatori. “Abbiamo voluto uscire dalla massa investendo in tecnologia e innovazione. Il Brut Nature Millesimato Pas Dosé è un vino dalla struttura importante, armonico, in cui risaltano le note minerali offerte dall’elevata componente argillosa e calcarea del terreno su cui sono coltivati i vigneti, a 250 metri sul livello del mare. Come per ogni Pas Dosé che si rispetti, l’approccio è diverso rispetto a vini più abboccati, come gli extra dry. Eppure si fa apprezzare subito per il suo sapore delicato, dinamico e piacevolmente secco, vista l’assenza di zuccheri residui che contraddistingue questa specifica categoria di spumanti

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L’offerta di Follador s’indirizza soprattutto sul mercato interno. “Sentiamo la responsabilità di essere un ambasciatore del Valdobbiadene con 200 anni di  storia alle spalle e anche per questo siamo orgogliosi di essere molto presenti in Italia dove realizziamo il 58% del fatturato contro il 42% all’estero -chiarisce Cristina Follador- La nostra scelta è sempre stata quella di essere presenti solo nell’horeca, e anche all’estero non andiamo nella Gdo”.

Presentazione Pas Dosé di Cristina Follador, video di Food&Beverage

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