Natale è sempre di più al ristorante

Cresce la voglia degli italiani di festeggiare le feste fuori casa. Questa l’analisi di TheFork, sito e applicazione per iOs e Android che consente di scoprire e prenotare migliaia di ristoranti in Italia ed Europa. Secondo i dati del sito di proprietà di TripAdvisor le prenotazioni collegate al periodo natalizio  a novembre hanno segnato un aumento del 24% rispetto al 2015. Secondo un sondaggio condotto su quasi 700 utenti italiani la spesa prevista per andare a mangiare fuori si attesterà quest’anno tra i 25 e i 50 euro a persona, esattamente come nel 2015. Il sondaggio indica che il 77,6% degli intervistati parteciperà a cene al ristorante siano appuntamento con amici, famiglia o la classica cena aziendale.

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Il giorno preferito per incontrarsi è proprio il giorno di Natale (49,4%), seguito da Capodanno e dalla Vigilia di Natale. Quanto al budget non ci sono sostanziali differenze rispetto allo scorso anno: il 46,8% afferma di voler spendere al ristorante dai 25 ai 50 euro a persona, il 21% dai 50 ai 90, il 9,6% dai 90 ai 150 e solo il 5% degli utenti prevede di spendere di più rispetto al 2015. La maggior parte degli intervistati sceglierà ristoranti che pronogono cucina regionale (55,2%) e piatti di pesce (25,6%), mentre quasi il 7% sceglierà una volta tanto di provare l’alta cucina.

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