Benvenuti a Eataly Milano

eatlyIn piazza XXV Aprile a Milano, nell’edificio che ospitava il teatro Smeraldo, sta per aprire (il 18 marzo) Eataly. Tre piani, 5.500 metri quadrati di cui 2.500 per la vendita di prodotti alimentari, vini, libri e oggetti per la casa, il resto dedicati alla ristorazione, alla didattica, alle ‘aree emozionali’ e allo spettacolo, voluti da Oscar Farinetti e progettati agli architetti Carlo Piglione e Thomas Bartoli.

Per rendere omaggio all’ex teatro nella parte centrale al primo piano, c’è un palco rotondo dove si esibiranno attori, cantanti e musicisti, visibile da ogni punto. Su ogni piano sono distribuite aree di vendita, aree per il ristoro (divise per specialità), tavoli e sedie e punti di produzione: dalla mozzarella, fatta a ciclo continuo, al pane, dalle piadine alla pasticceria. Con Eataly si inaugura anche il ristorante Alice di Viviana Varese e Sandra Ciciriello, trasferitosi da via Adige.

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