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    Carlo Cracco testimonial per Scavolini

    Il 2015 è stato per Scavolini un anno memorabile, che ha portato l’azienda di Pesaro ad affermarsi non più solo come brand di riferimento nel settore dell’arredo di cucine ma anche in quello delle zone living e bagno. Vittorio Renzi, direttore generale Scavolini, racconta che è per questo motivo che quest’anno si è deciso di ampliare la gamma cucina a […]

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    Carnevale 2016: folklore e cucina tipica

    Il carnevale si avvicina e con esso vari appuntamenti da non perdere. Si incomincia a Sauris, dove torna uno dei più antichi e caratteristici carnevali dell’arco alpino, che come ogni anno vedrà protagonisti i due personaggi tedeschi Rölar e Kheirar, che, il 6 febbraio, percorreranno le vie della città, accompagnate da un corteo di maschere. La giornata si chiude con […]

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    Viene dalla Spagna, precisamente da Barcellona, la nuova innovazione del mondo del caffè espresso e si chiama Quality Espresso Link, ultima nata dell’omonima azienda produttrice di macchine per caffè, la quinta azienda del settore al mondo. Si tratta di un sistema machine to machine che raccoglie e fornisce dati in remoto delle sue macchine da caffè. Ogni macchina firmata Quality […]

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    Quali sono le assonanze tra Cristina Bowerman e il nuovo Suv RX Hybrid di Lexus? A unire la filosofia di Lexus e di Cristina Bowerman sono le parole chiave che contraddistinguono il progetto delle auto ibride della Casa automobilistica: innovazione, eccellenza, performance e rispetto dell’ambiente. La chef stellata del Glass Hostaria di Roma è stata l’ospite d’onore della tappa veronese […]

  • Al via in Alta Badia all’edizione zero di Care’s

    Al via in Alta Badia all’edizione zero di Care’s

    Dal 17 al 20 gennaio appuntamento in Alta Badia con gli chef stellati, qualificati produttori di vino ed esperti del settore dell’alimentazione, per l’edizione zero del progetto Care’s. The ethical chef days. L’iniziativa, promossa e ideata dallo chef stellato Norbert Niederkolfer, del ristorante St Hubertus di San Cassiano, e da Paolo Ferretti, titolare dell’agenzia di comunicazione Hmc di Bolzano, e […]

  • Madeleine, gastronomia francese a Roma

    Madeleine, gastronomia francese a Roma

    “Dolci che diventassero l’espressione di un desiderio…”, come la Madeleine d’altronde… Sembra racchiudersi qui il segreto di quello stesso “delizioso piacere” che aveva pervaso Marcel Proust. Invece che briciole di pasticcino, però, Dario Nuti, pastry chef di Madeleine Salon de Gastronomie (tel. 06.3728537), novità glamour tra i locali capitolini, prepara e confeziona bellissimi e squisiti monoporzione come il Tartufo di […]

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    Olio Officina Festival dal 21 gennaio a Milano

    Dal 21 al 23 gennaio Olio Officina Festival torna al Palazzo delle Stelline di Milano (Corso Magenta 61) con la sua quinta edizione: degustazioni, conferenze, tecnologie e installazioni, per guardare all’olio del futuro, tema portante dell’edizione 2016. Si punta sull’innovazione, poiché, come afferma l’organizzatore, l’oleologo Luigi Caricato, “non può esserci futuro senza nuovi ulivi” e avanguardia è la parola chiave; […]

  • Parte il Gourmet Festival

    Parte il Gourmet Festival

    Al via la terza edizione del Gourmet Festival firmato Relais & Châteaux che quest’anno avrà un partner d’eccezione: Moët & Chandon. 43 appuntamenti gourmet in 24 Dimore distribuite lungo tutta la Penisola, a partire dall’8 gennaio. Giovani talenti e chef emergenti accoglieranno nella propria cucina chef stellati e cuochi provenienti da altri Paesi, offrendo alla propria brigata l’occasione unica di […]

  • Firenze, apre Truffle Experience Restaurant di Savini Tartufi.

    Firenze, apre Truffle Experience Restaurant di Savini Tartufi.

    Ha aperto all’interno dell’Hotel NH Collection Firenze Porta Rossa, il nuovo ristorante di Savini Tartufi: Truffle Experience. Dopo il successo delle visite guidate nell’azienda, le degustazioni nella sede di Forcoli e il corner all’interno del Mercato Centrale di Firenze, Savini si lancia in un nuovo progetto in collaborazione con NH Hotel, un luogo ricco di storia e rappresentativo della città. […]

  • A Milano apre Bésame Mucho, il messicano gourmet

    A Milano apre Bésame Mucho, il messicano gourmet

    Arriva direttamente dalla terrazza del Padiglione Messico di Expo il ristorante Bésame Mucho di Sandro Landucci, editore e imprenditore messicano con origini italiane che, dopo il successo avuto all’Esposizione Universale, ha deciso di proporre a Milano la cucina del suo Paese. Aperto in dicembre in piazza Alvar Aalto, nel quartiere di Porta Nuova, il Bésame Mucho è il primo ristorante […]

 

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/ 19 gennaio 2016 15:23

Ornellaia da Sotheby’s

Ornellaia Archivio Storico è un progetto creato in collaborazione con Sotheby’s che offre l’opportunità di acquistare rare annate delle cantine di Ornellaia a Bolgheri. Il progetto, che avrà inizio con la messa in commercio inaugurale di una minuscola quantità di annate, messe da parte e conservate dall’azienda, proprio come avviene spesso nel territorio francese del Bordeaux. . “Il numero di […]

/ 18 gennaio 2016 15:20

L’annata 2012 protagonista all’Anteprima Amarone

Sarà l’annata 2012 la protagonista dell’Anteprima Amarone in programma al Palazzo della Gran Guardia di Verona il 30 e 31 gennaio, appuntamento imperdibile per gli operatori del settore, stampa e appassionati per assaggiare la qualità del nobile Amarone della Valpolicella Docg. L’annata in questione, calda e con una vendemmia leggermente anticipata, fa presagire un vino che si saprà distinguere, dalla […]

/ 12 gennaio 2016 13:54

Inizia la selezione del Bocuse d’Or

Si svolgerà ad Alba il 31 gennaio e il 1° febbraio 2016 la Selezione Italiana del Bocuse d’Or, il più importante e prestigioso concorso di cucina internazionale. Partecipano decine di nazioni di tutto il mondo e si svolge ogni due anni a Lione. Prima della Finale di Lione, gennaio 2017, c’è il passaggio obbligato della qualificazione europea a Budapest, 10 […]

/ 7 gennaio 2016 14:29

Le stelle di Courmayeur

Inizia la terza edizione del Mountain Gourmet Ski Experience, in calendario dall’8 all’11 gennaio 2016 a Courmayeur.   Quest’anno si parte con i Nitro Trolleys, i macchinari disegnati da Heston Blumenthal, tre stelle del britannico The Fat Duck. Si tratta di due particolari carrelli attrezzati che serviranno per realizzare “nitro cocktails” e “nitro ice creams” durante la serata inaugurale della […]

/ 18 dicembre 2015 13:43

La Milano del design incontra i ristoranti

Dal Priceless alla Princi Bakery, da Carlo e Camilla in Segheria al Ristorante Terrazza Triennale, passando per la brasseria svedese  e il ristorante di Berton: questi i luoghi del design a Milano selezionati per il libro guida Milano Design Restaurants. A cura di Maria Vittoria Capitanucci e descritte dalle schede di Arianna Di Giacinto e Giulia Piatti, sono 18 le […]

/ 11 dicembre 2015 14:41

Le Storicette, le ricette illustrate per i più piccoli

È una famiglia un po’ originale, quella protagonista dei racconti illustrati di Sabrina Stevenin pubblicati da Teke Editori. Una famiglia che vive letteralmente sulle nuvole e vede la piccola Emma, il fratellino Luca e i loro genitori alle prese con tante divertenti avventure, tutte a goloso fine… Le tre prime storie, “Emma scende dalle nuvole”, “Emma, Luca, il pomodoro e […]

/ 11 dicembre 2015 13:49

Il romanzo di Lorenzo Marone vince il premio Scrivere per Amore

Ideato dal Club di Giulietta, il premio internazionale Scrivere per Amore è dedicato alle grandi storie d’amore nella letteratura e quest’anno ha visto la vittoria del romanzo dello scrittore napoletano Lorenzo Marone, “La tentazione di essere felici” , edito da Longanesi. La Cantina Gerardo Cesari ha promosso il premio, con la collaborazione dell’Hotel Due Torri, Provincia di Verona, AGSM e […]

/ 11 dicembre 2015 13:16

La limited Warsteiner Winter Bier

È una birra “invernale”, la nuova limited edition di Warsteiner, appositamente studiata per il periodo più freddo dell’anno. Non solo una birra di Natale, dunque, ma una vera e propria birra stagionale. Prodotta unicamente con luppolo, malto d’orzo e acqua di fonte, la Warsteiner Winter ha un ricco colore ambrato, dal gusto pieno e dal corpo maltato (5,6 % vol.). […]

/ 19 novembre 2015 10:59

Eletto il nuovo miglior sommelier d’Italia

Il fiorentino Andrea Galanti è il Miglior Sommelier d’Italia 2015. Già Miglior Sommelier AIS della Toscana, vincitore del Master del Soave e del Master del Sangiovese, il sommelier fiorentino chiude il suo 2015 con il miglior risultato possibile, salendo sul gradino più alto del concorso nazionale, affiancato da un altro toscano, Massimo Tortora di Livorno classificatosi secondo assoluto. “Dire che […]

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#risodascoprire, ape car dedicato al riso in tour a Milano

Ultime date del Tour Apecar “#risodascoprire”, per gli appuntamenti/incontri gratuiti a Milano dedicati a una delle eccellenze italiane, il riso. Sabato 24 e domenica 25 ottobre, e sabato 31 ottobre e domenica 1 novembre, sarà possibile degustare prelibate creazioni a base di riso. L’ape car sarà il punto di ritrovo presso cui esperti del settore, critici e amanti della letteratura […]