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    Sabato 30 luglio, ai piedi del Monte Cervino, si è svolta la quarta tappa del Circuito “Pommery Golf Cup” giunto alla sua terza edizione. Ad ospitare questo “altissimo” appuntamento, il prestigioso Golf Club del Cervino, uno dei percorsi più importanti di tutto l’arco alpino. Realizzato da Donald Harradine nei primi anni cinquanta, è uno dei campi più alti d’Europa e […]

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    Dopo la Francia anche l’Italia ha una legge contro gli sprechi alimentari. Il Parlamento ha approvato infatti in via defnitiva la legge antispreco che punta  favorire l’uso consapevole delle risorse e il recupero di prodotti ancora utilizzabili da parte delle associazioni di volontariato, sburocratizzando le procedure per la raccolta e la donazione non solo di cibo e farmaci. Con la […]

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    Chi frequenta il lago di Garda e Bardolino era abituato a fermarsi al cancello dell’arco di ingresso delle cantine Guerrieri Rizzardi e, immaginando le bellezze che celava, a provare un certo senso di esclusione. Oggi quel cancello non c’è più e l’arco è l’accesso più bello, ma non l’unico, a Borgo Bardolino. Così si chiama, dopo l’intervento di riqualificazione architettonica […]

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    L’azienda vitivinicola della famigia Moretti Polegato è  stata  selezionata da Slow Food Uk per partecipare ad un esclusivo incontro  con il principe di Galles celebrando così  il  grande successo del suo Prosecco in Gran Bretagna e  il riconoscimento come azienda attenta alle istanze ambientali  . La residenza di Highgrove è una ” fattoria modello” con coltivazioni biologiche  ed allevamenti all’insegna […]

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    Sarà un’estate all’insegna del buon vino e della buona musica quella che ha in serbo la III edizione di Primitivo Jazz Festival da venerdì 5 a domenica 7 agosto a Maruggio (Ta). Accanto ai grandi nomi internazionali della musica jazz, il vino avrà un ruolo centrale all’interno della manifestazione, con il Consorzio di una delle eccellenze enologiche più prestigiose del […]

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INVITO REALE

Invito ufficiale Il nostro direttore Barbara Amati è stata invitata a Buckingham Palace al Garden Party della Regina, il 19 maggio 2016. E’ un riconoscimento importante e gratificante per il direttore, una valorizzazione al lavoro attento e scupoloso che dedica a tutto quello che FOOD&BEVERAGE pubblica con l’obiettivo di farne un magazine di contenuti e di qualità. Un impegno ancora […]

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Vinitaly 2016

Dal 10 al 13 Aprile saremo al Vintaly allo stand 2 nella galleria tra i padiglioni 11 e 12, venite a trovarci. Troverete gli ultimi 4 numeri di FOOD&BEVERAGE

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Si svolgerà ad Alba il 31 gennaio e il 1° febbraio 2016 la Selezione Italiana del Bocuse d’Or, il più importante e prestigioso concorso di cucina internazionale. Partecipano decine di nazioni di tutto il mondo e si svolge ogni due anni a Lione. Prima della Finale di Lione, gennaio 2017, c’è il passaggio obbligato della qualificazione europea a Budapest, 10 […]

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