• A Granarolo il balsamico di Giacobazzi

    A Granarolo il balsamico di Giacobazzi

    Granarolo ha acquisito il 66% di Fattorie Giacobazzi, azienda specializzata nella produzione di un vasto assortimento di aceti balsamici, con quattrocento referenze e una produzione annua di sei milioni di bottiglie. La società, fondata nel 1988 di proprietà della famiglia Giacobazzi, che manterrà il 34% della proprietà, è il quinto player nel mercato italiano di Aceto Balsamico di Modena Igp […]

  • Officina e La Cave cocktail bar e ristorante a Milano

    Officina e La Cave cocktail bar e ristorante a Milano

    Una vecchia stufa, per molti forse poco significativa, questa volta emblema di una storia, di un’amicizia, la scintilla scatenante di un nuovo progetto. Era il cuore che riscaldava un negozio in Ticinese che si chiamava Pedro e si occupava di snowboard, skate e surf; questo era il negozio di Matteo Pedrocchi che, dopo vent’anni di attività, era prossimo alla chiusura. […]

  • Hotel a 5 stelle a gonfie vele

    Hotel a 5 stelle a gonfie vele

    Aumentano le presenze negli hotel di lusso. Secondo i dati di Federalberghi, lo scorso anno le presenze negli hotel a cinque stelle sono aumentate di oltre il 10%. Il dato italiano si inserisce all’interno di un trend globale. Le cifre dell’Organizzazione mondiale del turismo dell’Onu (Unwto), indicano che i frequentatori della fascia alta dell’hotellerie saliranno da 432 milioni di turisti a […]

  • Veuve Clicquot Arrow, lo Champagne va in viaggio

    Veuve Clicquot Arrow, lo Champagne va in viaggio

    Sono ispirati ai cartelli stradali i nuovi coffret Veuve Cliquot, le custodie in metallo a forma di freccia che contengono una bottiglia di Champagne Yellow Label. Si tratta di un’edizione limitata declinata in 30 diverse destinazioni nel mondo, da Buenos Aires a Milano, da Miami a Parigi, Clicquot Arrow indica la strada da percorrere, ma ognuno può scegliere il proprio […]

  • Vinicum.com, l’ecommerce del Giv

    Vinicum.com, l’ecommerce del Giv

    Dietro ad ogni singola bottiglia di vino, c’è un mondo fatto d’impegno, cura e passione.  Una storia da diffondere e condividere. Per questo è nato www.vinicum.com: il sito di vendita online che offre una selezione di vini pregiati prodotti dalle cantine di Gruppo Italiano Vini, la più importante realtà vitivinicola del nostro Paese presente in 11 regioni italiane con un […]

  • Dom Pérignon 2006 e le pizze di Franco Pepe

    Dom Pérignon 2006 e le pizze di Franco Pepe

    Pizza&Champagne un appuntamento di gusto alla Cantalupa di Brusaporto della famiglia Cerea. Il 4 luglio Dom Pérignon Vintage 2006 ha accompagnato le creazioni del maestro pizzaiolo Franco Pepe, che ha proposto le sue pizze, tradizionali e gastronomiche “live” dal forno a bordo piscina. Così, la Margherita sbagliata (con la mozzarella stesa sulla pasta prima del pomodoro), Mare e monti maritata, […]

  • Da Villa Sandi a Londra. Il Prosecco viaggia in bici per l’Europa

    Da Villa Sandi a Londra. Il Prosecco viaggia in bici per l’Europa

    C’è una bottiglia di Prosecco che viaggerà in bicicletta per 1500 chilometri, attraverso l’Europa, sino a giungere nel cuore dell’Inghilterra, al Bellavita Expo London, il più grande evento dedicato all’enogastronomia italiana nel Regno Unito. L’iniziativa si chiama #ProseccoToLondon ed è stata lanciata da Prosecco Cycling e da Villa Sandi, in partnership con il Consorzio di Promozione Turistica Marca Treviso, quest’ultimo […]

  • Pesce e grandi chef ad Anghiò

    Pesce e grandi chef ad Anghiò

    Domani, venerdì 8 alle 18, prende il via con il taglio del nastro dell’area Palazzurro e dell’area chef 50 sfumature di azzurro Anghió, uno degli appuntamenti di enogastronomia marchigiani più attesi della stagione. L’evento, dedicato al pesce azzurro e al pesce massivo dell’Adriatico, si svolgerà nella centralissima piazza Giorgini, con un programma ricco di prelibatezze a base di pesce e […]

  • Overture gourmet. Così il Desco stuzzica gli appassionati dell’opera

    Overture gourmet. Così il Desco stuzzica gli appassionati dell’opera

    Stella Michelin da quasi 30 anni e una passione per l’accoglienza e la ristorazione con pochi eguali. Il ristorante Il Desco è una vera istituzione a Verona, eccellenza di una città celebre in tutto il mondo per il vino, per la romantica storia di Romeo e Giulietta e per il Festival Areniano, che ha ormai superato la centesima edizione. L’idea […]

  • Il Müller Thurgau in mostra a Cembra

    Il Müller Thurgau in mostra a Cembra

    Torna la rassegna internazionale del Müller Thurgau, la manifestazione che è prima di una Mostra di Vini e di un concorso enologico internazionale, un inno al territorio, che rappresenta la vetrina turistica più eloquente per la Valle di Cembra. Le sale di Palazzo Maffei saranno aperte al pubblico per le degustazioni libere e guidate dei vini presenti in mostra e partecipanti al […]

 

Other News

/ 9 maggio 2016 20:16

INVITO REALE

Invito ufficiale Il nostro direttore Barbara Amati è stata invitata a Buckingham Palace al Garden Party della Regina, il 19 maggio 2016. E’ un riconoscimento importante e gratificante per il direttore, una valorizzazione al lavoro attento e scupoloso che dedica a tutto quello che FOOD&BEVERAGE pubblica con l’obiettivo di farne un magazine di contenuti e di qualità. Un impegno ancora […]

/ 5 aprile 2016 11:49

Vinitaly 2016

Dal 10 al 13 Aprile saremo al Vintaly allo stand 2 nella galleria tra i padiglioni 11 e 12, venite a trovarci. Troverete gli ultimi 4 numeri di FOOD&BEVERAGE

/ 9 febbraio 2016 17:08

San Valentino, appuntamento romantico a Tenuta Tenaglia

La festa di San Valentino si avvicina e con esso anche gli appuntamenti dedicati agli innamorati. Un luogo particolarmente romantico è Tenuta La Tenaglia, a Serralunga di Crea (Alessandria), sulle colline vitate del Monferrato Casalese, ai margini del Parco Naturale del Santuario di Crea, in un paesaggio fiabesco: un luogo giusto per emozionarsi con un calice dei rossi dell’azienda, dalle […]

/ 19 gennaio 2016 15:23

Ornellaia da Sotheby’s

Ornellaia Archivio Storico è un progetto creato in collaborazione con Sotheby’s che offre l’opportunità di acquistare rare annate delle cantine di Ornellaia a Bolgheri. Il progetto, che avrà inizio con la messa in commercio inaugurale di una minuscola quantità di annate, messe da parte e conservate dall’azienda, proprio come avviene spesso nel territorio francese del Bordeaux. . “Il numero di […]

/ 18 gennaio 2016 15:20

L’annata 2012 protagonista all’Anteprima Amarone

Sarà l’annata 2012 la protagonista dell’Anteprima Amarone in programma al Palazzo della Gran Guardia di Verona il 30 e 31 gennaio, appuntamento imperdibile per gli operatori del settore, stampa e appassionati per assaggiare la qualità del nobile Amarone della Valpolicella Docg. L’annata in questione, calda e con una vendemmia leggermente anticipata, fa presagire un vino che si saprà distinguere, dalla […]

/ 12 gennaio 2016 13:54

Inizia la selezione del Bocuse d’Or

Si svolgerà ad Alba il 31 gennaio e il 1° febbraio 2016 la Selezione Italiana del Bocuse d’Or, il più importante e prestigioso concorso di cucina internazionale. Partecipano decine di nazioni di tutto il mondo e si svolge ogni due anni a Lione. Prima della Finale di Lione, gennaio 2017, c’è il passaggio obbligato della qualificazione europea a Budapest, 10 […]

/ 7 gennaio 2016 14:29

Le stelle di Courmayeur

Inizia la terza edizione del Mountain Gourmet Ski Experience, in calendario dall’8 all’11 gennaio 2016 a Courmayeur.   Quest’anno si parte con i Nitro Trolleys, i macchinari disegnati da Heston Blumenthal, tre stelle del britannico The Fat Duck. Si tratta di due particolari carrelli attrezzati che serviranno per realizzare “nitro cocktails” e “nitro ice creams” durante la serata inaugurale della […]

/ 18 dicembre 2015 13:43

La Milano del design incontra i ristoranti

Dal Priceless alla Princi Bakery, da Carlo e Camilla in Segheria al Ristorante Terrazza Triennale, passando per la brasseria svedese  e il ristorante di Berton: questi i luoghi del design a Milano selezionati per il libro guida Milano Design Restaurants. A cura di Maria Vittoria Capitanucci e descritte dalle schede di Arianna Di Giacinto e Giulia Piatti, sono 18 le […]

/ 11 dicembre 2015 14:41

Le Storicette, le ricette illustrate per i più piccoli

È una famiglia un po’ originale, quella protagonista dei racconti illustrati di Sabrina Stevenin pubblicati da Teke Editori. Una famiglia che vive letteralmente sulle nuvole e vede la piccola Emma, il fratellino Luca e i loro genitori alle prese con tante divertenti avventure, tutte a goloso fine… Le tre prime storie, “Emma scende dalle nuvole”, “Emma, Luca, il pomodoro e […]

/ 11 dicembre 2015 13:49

Il romanzo di Lorenzo Marone vince il premio Scrivere per Amore

Ideato dal Club di Giulietta, il premio internazionale Scrivere per Amore è dedicato alle grandi storie d’amore nella letteratura e quest’anno ha visto la vittoria del romanzo dello scrittore napoletano Lorenzo Marone, “La tentazione di essere felici” , edito da Longanesi. La Cantina Gerardo Cesari ha promosso il premio, con la collaborazione dell’Hotel Due Torri, Provincia di Verona, AGSM e […]

Questo sito utilizza cookie tecnici e di terze parti. Continuando la navigazione ne consentirai l'utilizzo. more information

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi